饭巢小龙虾做法来袭!在家做小龙虾,麻辣鲜香又卫生,比店里卖的还好吃!

五月一到,吃货们又多了一个新的选择,那就是小龙虾!


小龙虾的肉质非常鲜嫩,还含有人体必需又不可以自己合成的八种氨基酸,比如赖氨酸、精氨酸、组氨酸等,以及富含钙、硒、磷、铁等多种矿物质和优质蛋白质,滋养五脏,对于肾虚、腰痛、解毒化瘀、通乳固精等功效。

不仅如此,小龙虾本身的味道也是一绝,引得无数吃货蜂拥而至。但是店里的小龙虾价格偏贵,一斤小龙虾能卖到七八十块,一个人一次怎么也得吃好几斤小龙虾才顶饱,难怪有许多网友调侃说什么时候能实现小龙虾自由。


其实在外面吃小龙虾不仅价格偏高,卫生方面更是没有办法把控。而菜市场的新鲜小龙虾价格便宜,一斤二十块钱左右,有的商家还会在你挑选好小龙虾之后,帮你去掉虾头、去掉虾线,不仅省事还方便。今天分享一道小龙虾超好吃的做法,一起来看看吧。


饭巢川味香辣小龙虾

1. 首先准备好处理好的干净小龙虾,在家做就是这一点好,卫生可以自己把控。

2. 准备好植物油、姜片、蒜片以及大葱段,放在一旁备用。

3. 锅中加入适量植物油,等到油温加热至六成热时,加入姜片、蒜片、葱段炒香,再加入小龙虾,翻炒至小龙虾变成红色。

4. 倒入川菜大酒店原装炒料——饭巢香辣小龙虾炒料,来回仔细炒均匀。

5. 锅中加入适量清水,以没过小龙虾为准,中火焖20-30分钟,最后开大火收汁,待收汁完成就可以起锅了。

6. 一盘地道的饭巢川味香辣小龙虾就完成了,麻辣鲜香,色泽红亮,完全的酒店级水准,不仅美味还干净卫生。


饭巢香辣小龙虾

还没尝试过小龙虾这种做法的朋友们,赶快mark起来吧~找时间实践一下,你会爱上这种味道,绝对会令你欲罢不能,好吃到停不下来!

饭巢香辣小龙虾炒料,给您的夏日家庭餐桌多一份选择!

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