丝瓜酿肉

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做法:猪肉馅儿➕盐拌匀,静置一会,然后加入少许生抽,姜粉,胡椒粉,鸡粉,顺时针打上劲儿,丝瓜切大段,掏空里边的瓤做杯子状,挖出来的瓤不要丢,与肉馅儿调一起,塞满丝瓜杯子。蒸锅水烧开,丝瓜放在盘子里上锅蒸,大火十分钟。最后出锅装盘,可点缀葱碎。丝瓜也可以换成茄子,黄瓜,一样美味。[愉快]

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