五月五,过端午

今天是五月初五端午节,我们这边习俗是吃粽子,赛龙舟。可惜我和女儿有点咳嗽不能吃粽子,疫情期间也不能赛龙舟。

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最怀念小时候,端午节母亲和我们一起包粽子。我家五个兄弟姐妹,很热闹,一般在端午节前一两天准备材料包粽子,自家种的糯米提前泡三四个小时,放点盐和五香料调好味,五花肉馅,粽叶粽绳(以前田边都长有,现在都是在市场买)洗干净,再煮煮备用。

这些工作都是母亲一手准备好,然后我和姐姐、妹妹再来帮忙包粽子,几个人很快就包完了,再放进锅里煮一两个小时就熟了,这时粽子飘香扑鼻而来,馋得直流口水。

最开心的是,一家人其乐融融地吃粽子。

还在煮时,我跟在母亲后面不停地追问,粽子什么时候才熟,好想马上吃。

一出锅,香喷喷的,我们几个迫不及待地想吃,眼疾手快,赶紧一人先拎一个放在饭桌上,用嘴不停地向粽子吹气,想让它快点凉下来,然后来吃。

先解开粽绳,剥开粽叶,露出热腾腾的糯米,轻轻一口咬下去,口齿留香,真是太美味了,我一连吃了两个,这顿就不用吃饭了。

那时没有什么零食吃,端午节包的粽子可以吃几天,所以特别喜欢端午节,还没到就天天盼望着。

现在不一样了,生活条件好了,各种零食吃不完,粽子什么时候想吃都有得吃,不用再等端午节了。

所以今天不敢吃粽子而没有吃粽子,在家也没有感受到端午节的气氛,还是平常一样过。

只是陪女儿涵涵看了《中国传统节日》这本书,里面介绍了端午节的由来,是纪念楚国屈原。

祝福大家端午安康!

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