老家的味道

昨天回来的时候后悔没有带点青菜回来,想到在老家吃火锅的时候大把大把的青菜用勺子压进锅里,那个爽呀。

公公婆婆在院子的三面都种上了青菜,有他们家称为“la(第二声)菜”而我我看着像雪里红的菜,有香菜,有上海青,有蚕豆,有算苗,有菠菜。

下面条的时候即使只放几片青菜叶子,滴几滴香油,用地锅柴火做出来就觉得好吃的不行。

公公说没打过一次药,真正纯天然无公害,吃了绝对放心。

下午去菜市场买菜,菠菜也很好,页片很厚很绿,可是有被催肥的感觉。而且买一兜五块钱。

婆婆趁青菜嫩的时候拔下来,在开水里焯下水,然后晒干,让我们拿回来,有那所谓的雪里红,有芝麻叶。而我也喜欢吃面条的时候下点,尤其是有空的时候手擀,那时候的我吃多少也不觉得饱。

明年回去我得带个大箱子多装点老家的味道回来。

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