关于做饭二三事

不知道什么时候开始，我喜欢自己在厨房里瞎鼓捣。可能是看宫崎骏的动画看多了，觉得里面哒哒切菜的声音、滋滋烤肉的声音、咕噜咕噜熬汤的声音非常治愈、舒适；也可能是家里人做饭好吃，每次吃到家里的饭都会觉得很幸福，所以想要自己实践……

不是所有的事情实践了之后都会马上得到结果，但是做饭是最简单最快速能看到结果的。看到成品出锅的时候是很温暖、很有成就感的。做饭这件小事实实在在告诉我，我是真实生活在这烟火人间里的，这是我最必要的事情，我因为吃而保持身体健康。

在这方面，奶奶是我最好的老师，奶奶是风风火火的性格，做什么事情都很麻利，尤其做饭，更是快而精。我以前想和奶奶学做饭的时候，她总说：“这不用你做，快去学习……”，然后把我赶走，等我长大点儿了，我再提出和奶奶学做饭，奶奶便说：“奶都教会你。”她真的这样说，也这样做了，风风火火讲究效率的奶奶在教我的时候变得耐心十足，一切都慢下来了，总是告诉我：“这就要多练，多练练就会了。”将每一步为我打点周到，时刻提醒我掌握火候，火大了关小火，不疾不徐，有条不紊，注意观察菜色等等，还告诉我很多关于切菜、摆盘、调味的小技巧。奶奶的拿手绝活儿有很多，我要学的也有很多。我说奶奶是我做饭的启蒙老师，甚至缓解了我易焦躁的毛病，让我渐渐学会顺其自然，做事情更多要靠悟性。

以前总觉得奶奶性子急，但现在更多觉得她是一个做事情效率极高的老太太，而且活得非常通透。不管是做饭还是做人，我都还有很多要和奶奶学习的地方，我时常为有这样的奶奶而感觉幸福和感谢。