猫营养学笔记——营养学基础概念

无论是人的营养学还是宠物的营养学，其核心理念都是一样的，我们在学习宠物猫营养学之前，最好先了解一些营养学的基础概念，营养学的概念蛮多的，所以分成几个篇章来总结吧。

常见的说法将食物中所含的营养素种类分为六种，称之为六大营养素：

碳水化合物蛋白质脂肪维生素矿物质水食物所含的热量（也有叫能量的），单位常用卡路里（cal）或者大卡（kcal，一大卡等于1000卡路里），是由碳水化合物、蛋白质、脂肪所提供的，所以计算的时候也是用这三部分营养素计算。

每克碳水化合物 = 4大卡每克蛋白质 = 4大卡每克脂肪 = 9大卡

根据以上换算方式就可以算出食物的热量。

计算食物的热量也是很关键的，因为如果您希望主子再胖一些，就可以增加食物的热量，只有摄入的热量大于每日消耗的热量，就有机会增加体重，反之则可以给过胖的主子减肥。

具体主子每日需求多少大卡的热量，也是有计算方法的，后面我们在专门总结。最后用一张表格总结一下本篇的内容。