青豆

        母亲亲手打包的咸鸡爪，再三让我带回西安，嘱咐我用青豆一起蒸着，是佐酒和下饭的可口菜，并特别说了，这个君君爱吃。

        每次休假回家，母亲总是笑迎我进门，无论是否提前知道儿子回来，总是一种期盼欣慰的目光看着我，而父亲总是一旁站着，没有太多的表情，双手缓缓的卸下我的双肩包，“坐着歇会，饭一会就好”。

        第二天一早我便去菜店买了青豆，想着将其与咸鸡爪和以葱姜青椒同烹，中午便是我父女俩的美食，我偏爱咸鸡爪，君君则更喜被蒸的软烂的青豆，这微咸的风干鸡爪和清香鲜美的青豆，同皿薰蒸不失营养不失原味，加以葱姜青椒的调和，味道却不同与各菜系，这是家乡的味道，这是故乡的土菜。

        家很安静，女儿的学习状态也是极安静的，是很能坐得住的孩子，只要有书，只要有借以书的思考。此时，只能听到我剥开豆荚的“嗞嗞”声，和青豆掉落盘子的“叮叮”声，悠闲而不紧不慢，青豆增多清香溢出，嗅觉把我带回了童年，青豆是自家地里收获的，姥姥收工路上砍回两棵，那豆子紧实饱满，剥开来那特有青涩香气连着豆秧的味道，似花香似草香，青青然然的，香如田埂上懿意开放的野花。

        童年的青豆是没有咸鸡爪共蒸的，素油也是极少的滴几滴在放有咸盐的勺子内，和豆子蒸熟后再调和，这样最大限度的保鲜了青豆还在田间地头的味道。童年还有豆瓣酱蒸茄子、蒸辣椒，或干脆就是大葱放极少的盐巴一蒸，这些都是我儿时的美味，现在想起依然觉得很香很下饭。

        午餐飘香，我再次品尝着母亲亲手做的咸鸡爪，女儿品尝着父亲亲手剥的青豆。