黎Melody_1099
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大杂烩

今天没事在家弄个大杂烩。很香麻辣味，汤也很好喝下饭。

材料  冬瓜半斤  小葱适量豆腐两块，辣椒2个  半只鸡，海虾米一两  花椒  食用油

冬瓜切成2cm块  辣椒切块  小葱切断备用

鸡剁成块洗净后放生抽，姜块 菜籽油 盐揉捏一会入味腌制5分钟

锅中烧热油放入花椒姜块虾米翻炒放入刚腌好的鸡肉翻炒2分钟加水大约1500ml放入切好的冬瓜块  豆腐打成块放入锅中一起煮，放入辣椒 煮5分钟鸡块熟盛起开吃！

吃起来很香，有虾的鲜味，也有冬瓜的清淡，再来碗米饭真是很美，忽然发现生活还可以如此美好。

之前的我只会买三种菜  土豆，西红柿，青瓜每天也不知道换个花样常常被家人骂的狗血淋头。

后来在抖音上看很多关于做菜的视频然后开始从简单开始学做简单食材简单做法对自己没有挑战性的，按照这个量去买菜。

学着做、总结、提升只有这样才能够进步。

图片发自App

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