2021年,我在百家号里的美食碎碎念之二百三十三

我想,吃过芝麻酱拌凉皮的人可能很多,花生酱用来拌凉皮的时候可能并不多。

最近一段时间在豆果美食的小程序上买的花生酱味道真的不错,用这个花生酱蘸黄瓜,拌面,拌凉菜都很香。

这次是拌凉皮,手工懒凉皮切成条状,黄瓜切丝,碗里放香醋、白糖、生抽、香油、椒麻油、花生酱、油泼辣椒一起搅拌均匀,把切好的凉皮放进去一起搅拌。

很快,一碗香味浓郁的花生酱凉皮就可以吃了。

味道非常不错!

(以上的美食碎碎念记录于2021年8月)

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