大家都知道，学医很辛苦，生活枯燥不说，学业还繁重，经常大小考试不断，随时结课，开始新课，学不完的知识，背不完的书。
本硕连读七年，更是了，得付出多少努力，才能拿到那纸文凭，学到那些技能。
好不容易熬到时间，达到要求，毕业了，妥妥的当名医生是顺理成章的事。可黄晓斌，浙江大学医学专业的学霸，偏不当医生，要改行做面包师，惊掉大家的下巴。他为什么要做出这样的决定？是有什么苦衷吗？让我们一起来探个究竟。
一．不走寻常路：浙大医学本硕连读毕业，放弃读博，要做面包师
黄晓斌马上就要硕士毕业了，想要进三甲医院，光有这点文凭是远远不够的，至少是博士级别才有可能，三甲医院的门槛它就这么高，没办法。
黄晓斌和父母合计了一下，决定走出国读博这条路，回来后再去医院工作。
出国读博，英语是有硬性要求的，必须有托福或是雅思的成绩到多少多少才行。虽然黄晓斌师出名校，但托福也并不是那么好考的，为了在英语听力上多拿点分，他常常在网上观看一些英文短片。
有一天，他刷到了一部美食短片:《保罗教你做面包》，由英国著名主持人保罗·霍利伍德主持，教观众如何烘焙新鲜、酥脆、营养又健康的面包。
揉面、发酵、烘焙每一步都让黄晓斌感受到了前所未有的温暖。蓬松温暖的面包，激起了他的兴趣。看完记录片，他深深地迷恋上了面包制作。
这一迷恋让他觉得学医可能从来都不是他想要从事的职业。于是，思索再三，他决定放弃学医，自己创业开面包店。他知道父母是不会轻易同意自己的决定的。
这样说是有原因的。当年填报高考志愿时，黄晓斌想要报考食品工程专业，自己对这方面很感兴趣，从小也爱吃面包，吃货一枚。但父母却要求黄晓斌报考有发展前途的医学专业，觉得只有那样，才对得起他那高出别人一大截的高考分数。
最终，黄晓斌听从了父母的安排，报了浙大的临床医学专业。
像黄晓斌料想的那样，父母一听黄晓斌说不读博了，要自己开面包店时，第一反应就是这个孩子是不是“中邪，走火入魔了”。便开始苦口婆心的劝他，说烤面包连大字不识的人都可以去做，你那么辛苦的学了7年，就这么白白浪费掉吗？
的确，一个普通家庭要培养出一位医学硕士，很难很难。他们会想，开一家面包店，没学历也可以开的呀，干嘛还要上那么多年的学，这难道不是浪费资源吗？
父母坚决反对他烤面包，当个体户。因为他们自己就是生意人，这里面的酸甜苦辣尝得够够的。想让孩子从事医疗这个体面的行当，过着有规律的生活。
黄晓斌要做面包师，他的导师也一样地觉得他不可思议。想不通这么一个品学兼优的学生，再加上浙江大学这样一个名牌大学的牌子，毕业后无论是去上班还是继续深造，都会成为未来医学领域的栋梁之才啊，改行了实在可惜!
看到周围的人都极力反对自己当面包师，黄晓斌再次认认真真地思考起自己的未来来。一遍遍地质问着自己，我真的甘心做一辈子的医生吗？
从看到纪录片的那一刻起 ，黄晓斌就知道自己没法再做回拿手术刀、治病救人的医生了，他只想成为一个能做出各种花样、各种口味的棒棒的面点师了。
最终，黄晓斌还是决定遵从自己的内心，做自己喜欢的事。他放弃了治病救人的医生行当，准备开自己的面包店了。
他立下了flag:一定要做出一流口感、营养又健康的面包来。
二．开面包店说得容易，做得难
连夜赶来学校的父母亲，使出浑身解数，还是说服不了执拗的黄晓斌。母亲气呼呼的走了，眼不见心不烦。父亲不忍心孩子连个启动资金都没有，给他留下3万块钱，唉声叹气地走了。
黄晓斌不懂做生意，对面包店的经营一窍不通，纯小白一枚。
为了节省房租，黄晓斌找的铺面远离繁华地段，比较背。
毫无管理经验的黄晓斌甚至对员工都没培训一下就让她们上岗了，结果可想而知了，有的员工不熟悉烤箱的操作，把面包烤糊了；有的员工烤出来的面包，味道怪怪的。
还有就是没零钱找补，闹了笑话的。层出不穷的问题影响着客户的体验感。
种种原因吧，使得黄晓斌的生意非常的差，第一个月就入不敷出。黄晓斌生平第一次品尝到了受挫的滋味。可开弓没有回头箭，身上的那股韧劲让他不会轻易的就认输。
更雪上加霜的是黄晓斌手上的钱，只能维持几个月了。要是他再想不出好的招来，再继续赔下去，面包店就要关门了。
黄晓斌觉得口味不好是罪魁祸首。于是决定先从口味上下功夫。他想用自己的生物知识做出更好的面包酵母来，他要配置出一个完美的配方，让自己的面包好吃而且还要独一无二的。听起来是不是有些天方夜谭啊。
为了配方，黄晓斌没日没夜的干。每天配比完，就把烘焙出来的面包让大家伙尝，然后提问题，不断的根据问题来改进配方。终于经过五天的苦战，成功地配出了自己想要的方子。
新配方制作出来的面包确实好吃，但因为没什么知名度，生意还是没多大起色。于是黄晓斌再找寻其它原因，把店铺的位置、价格等等统统评估了一遍。
黄晓斌发现店铺的位置确实不好，于是把店迁到了浙大校门口附近；价格上呢准备采取薄利多销的策略。做好这一系列准备后，黄晓斌的面包店二次开张了。随着顾客量一天天的在增多，生意终于有了收益。
而真正使黄晓斌的生意走上正轨的是一名食客，碰巧她是一个小有名气的视频博主。吃完后对他家面包的口感赞叹不已。
于是在她的直播间做了下宣传，没一点名气的黄晓斌的面包店突然就这样火爆了起来，排队排成了长龙。从那以后，黄晓斌家的生意蒸蒸日上，芝麻开花节节高。
排队时闲聊到黄晓斌，大家几乎异口同声地认为，医学研究生来做面包，是一件“很酷”的事。
这两年经济有点不景气，民众的购买力有些下降。但黄晓斌仍然很乐观，他说他正在找店面，准备再开一家分店。
现如今，黄晓斌已经开了第二家分店，为绿城提供面包。相信在他的努力下，事业会越来越好。
三．学霸跑去做面包，引发网络热议
2018年3月17日，一篇报道黄晓斌放弃当医生跑去做面包的网文上了微头条。网友们纷纷发表了意见，很多人持批评的态度。
他们认为黄晓斌是国家辛辛苦苦培育出来的医学人才，理应身披“白大褂”与死神抢人，而不是去卖面包。开面包店，普普通通的人就可以胜任了，他们认为黄晓斌的选择就是在浪费资源，暴殄天物。
他们认为，名校毕业生占用了国家顶尖的教育资源，就应该从事与之相匹配的顶尖的工作，而不是来从事普通大众的工作。
培养一个专业领域的人才，的确会花费大量的人力、财力和时间，但是我们不能因为这些，就去强迫那些努力实现梦想的青年人。不是你学的是什么，你就要去做什么的。你真正要从事的是自己保持初心的那项事业。
职业无高低贵贱之分，只是一份工作而已。只要是为了初心坚持不懈的努力，都值得敬佩。更何况是经历了这么多挫折和磨砺，依然还在坚持学习，努力向梦想不断靠近的黄晓斌。
这世界上的各行各业，存在即合理。正因为它们的存在，我们的生活才会五彩斑斓、多姿多彩的。
试想若是黄晓斌没有读研究生，学了更高的知识和技能，他能靠自己的能力研发出活性酵母吗？答案显然是否定的！这些就是他创业的基础和底气。
还有人认为人生是过给自己看的，不是过给别人看的，只要自己遵循规章制度，不损害到别人的利益，不论是读书也好，还是工作也好，自己喜欢学啥就学啥，喜欢干嘛就干嘛，不用拘泥于形式。
黄晓斌坦然地承认，自己之所以会去学医，仅仅是因为喜欢研究。他选择开面包店也仅仅是因为兴趣使然。不过外界对于黄晓斌的这种说法并不买账。
舆论环境日渐激烈，反对派和支持派争论不休。或许是看到网友们的热议，《人民日报》也坐不住了，在3月21日发表文章《看浙大医学硕士卖面包，不妨摘掉标签》。
文章明确表态支持黄晓斌的行为，称整件事能引来众多网友关注，主要是因为黄晓斌背上名校生的标签，如果摘掉他身上的标签，他也只是大千世界里拼命追求梦想的年轻人中，普普通通的一位。
的确，浙大医学学霸的标签足够吸引人，可谁又规定七年医路走完就必须要去当医生呢？我们不妨设想，假若黄晓斌在毕业后先当一段时间的医生，再辞职去开面包店，还会有人来谴责他吗？
俗话说的好：“兴趣是最好的老师”，连最初的兴趣都失去了，那么谈什么做到最好呢？
黄晓斌只不过是想做自己感兴趣的事情而已，我们绝不能够因为他曾是浙大的学生，而从道德上指责他。
像黄晓斌这样的人不少，但是他们做的都是自己喜欢的事情，例如：清华毕业生当保安、北大毕业生卖猪肉等等，我们不应该带着任何的偏见看待他们的选择，并不是名校出来的学子就必须从事“体面”的工作。
我们读书的最终目的，不是要把路越走越窄，而是为了以后有更多的选择，应该为他感到开心。同时鼓励当下的年轻人，只要有梦想，就能创造出未来。
说到底，还是我们的价值体系有问题。职业不分高低贵贱，有区别的只是你选择的心。黄晓斌的这种自我追求，努力实践的决心真的是难能可贵，由衷地为他点赞！只要热爱，不偷不抢，养得活自己，何错之有？
像黄晓斌这样的现象还有很多，因为现在的孩子都很独立、有自己的想法，他们不再像父母那辈那样，按部就班的上学、工作。
他们不喜欢一成不变、朝九晚五的生活，而是喜欢遵从自己的兴趣爱好，再把它们发展成事业。
每个人都是独立的个体，每个人的人生观、价值观都是不同的，但每个人的选择都值得被尊重，我们不评价像小黄这样的孩子们的做法是对还是错，但是我们应该多给与他们支持和理解。
所以，有人问黄晓斌，后不后悔当初不当医生的选择，黄晓斌会认真地告诉每一个问的人，如果让他重新再选择一次，他还是会选择做面包，兴趣最重要。
现如今，他已经开了第二家店了，准备把店做大做强，他用实际行动告诉着我们：有梦想，就有未来！