饺子随感

我们中华民族是一个包容的民族，比如我们特有的饺子，各种各样的馅都可以剁碎了，拌匀了，包在一张面皮之内。

饺子外表大同小异，内涵却有很大区别，有的平淡无奇接地气，比如白菜猪肉馅。有的珍稀奢华高大上，比如鲍鱼海鲜馅。只有被送入口中时，才会被区分出来，在最后一刻惊艳了别人。

馅再好，也要适量的包，宁可少填一点，留点干瘪的遗憾，也不能塞得过多，否则就会露馅。“过犹不及。”

饺子下入滚水中，要经过三滚沸水的洗礼。经得住考验的才能被端上餐桌，使自己的一生得到圆满。

写到这里，我已被老祖先的智慧所折服。真是“生活处处皆启迪”呀。