前几天去到苏州，晚上和朋友去到海底捞吃火锅。
进门前，门口服务小姐姐提供了口罩和免洗手液。一位小哥哥带我们去就坐的路上问了我们喜欢选择怎样的位置，然后问我们要不要预约美甲。
坐下后让我先预约了美甲，然后点锅底。流程的时间安排都是按照最有效率的一种方式。为你省了很多不必要的纠结。
他们的服务会有3-4人轮流来的。比如预约美甲和点锅底的是一人，上菜的是一人，前期点饮料是一人，后期送茶是一个，中间至始至终无微不至的服务是另外一人。这样轮番服务下来，既有流程的簇拥，也有私人订制的贴心。
再说说他们的贴心服务。一是给你一根扎头绳，二是会注意到我的泡泡袖不方便，问我是否需要袖套。三是会在你下菜之时悄然出现帮你下菜，最后巧妙说一句“打扰了”。
在所有的服务中，察言观色，顺其自然。从语言上的满足，会叫你“小姐姐”、“小仙女”逗得你心花怒放，还会给你点小恩小惠，送一只萌萌哒小猪佩奇，然后顺带表扬说是因为觉得小姐姐你很萌。等到我表扬她的时候，她就回馈你超可爱的心心。
服务里带私人化服务。就因为说了帅小哥跳面条舞好看，就说可以悄悄送你一份捞面。
所有的这些服务，体现了上层对下层的放权，放钱。有这一部分的开支让服务员可操控，他们才会有如此贴心细致的小心思。
我还偶遇了他们宣传栏上的金牌帅小哥的舞蹈。在下面条时，做了一根拉面，略带欢迎仪式感的舞蹈，人帅，表达得恰到好处，让你有宾至如归的特殊感受。我放下筷子，忍不住特意为他做了一段vlog，可惜上不能放视频，只能放一张他略带羞涩感的照片。
吃饱，看样子等不到美甲服务了。她给我来了一杯咖啡，上了两包瓜子，让我磕着聊天慢慢等。
却终于在要离席之际等来了美甲服务。
由于晚上已经很晚了，小姐姐略显疲惫。我说我今天运气还不错，最后还是等到了你们的服务，是不是因为你们动作快。她却很实诚地说，因为前面的人等不了了，走了。
后来，我一边美甲，一边和她八卦。我这人最爱八卦的就是她们的工资待遇啦。我想象着她们的高收入。她说四五千，我听了有点失望。我想美甲师不是高收入人群吗？或许是因为她们是海底捞的员工，不是外包？我建议她跳槽（海底捞别打我啊），她说在外面做，复杂的工艺她不会，这里只需要简单工艺。这样听来，这工资倒是合情理，也听出她满意了自己的收入。自己满足那就是最好的啦。
我想海底捞一定有留住她的各种理由在，就像很多顾客说地球人都抵挡不住海底捞的魔性服务。
一个企业做到如此，我这颗好奇心被点燃了。海底捞的味够麻，一定有四川师傅的指点。一搜，陶醉了，这竟然就是四川公司。
全称：四川海底捞餐饮股份有限公司
成立于：1994年
总部地点：四川成都简阳市
海底捞在全国各地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
2018年5月17日海底捞国际控股在港交所递交上市申请。
2019年10月海底捞市值2千亿港元。
2019智慧零售潜力TOP100排行榜，海底捞排名第35名。
火锅做得好，决定作用不是味道。吃过那么多火锅，火锅的味怎么做都是火锅，再好也上不了天。
让你上天的绝对是服务，是紧紧抓住你小心思的不露山不露水的细致入微的服务。
所有的这些标准化服务，差异化服务，给你尊重、看见、细致、恰到好处，最后捞住的都是人心。
服务的最高境界在懂心理学。我想海底捞一定请了心理学的老师指导过。心理学的应用绝对不是拿来看穿人性，拿来对抗全世界。
最高境界是融汇于生活中，根本感受不到心理学的痕迹。顿悟也顿忘了，却在无形中用了，还没有丝毫痕迹。让人只有崇拜和感叹的份。
像我这样心理学资深学习者，都被这一套服务吸引了。原来，几千年来，人千变万化，人性心理满足却始终如一！
我不是海底捞的托，但我要植入观念：无论是普通人还是企业公司，都该懂点心理学，不止是让你拥有好的收益，更是让现在这个社会的生活更和谐，更深入体会。