乔一峰
乔一峰

2021-02-08

奥利奥 (Oreo) 诞生于1912年，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。

奥利奥的粉丝更是遍布全球，2012年，奥利奥专门为自己100周年设计的创意海报，其中有“七个小人和白雪公主”、“大白鲨”“千年虫”等等，风格是小清新与重口味的混搭。受到大家的追捧。我们先来欣赏一下这几款受大家喜爱的创意海报吧。


1912年《白雪公主与七个小矮人》


1912年，现代立体主义


1920年，禁酒令


1928年，溜溜球发明


1930年，足球走向世界舞台


1946年，婴儿潮


1952年，第一部3D电影


1953年，彩色电视


1953年，征服珠峰


1954年，摇滚诞生


1967年，旧金山嬉皮聚会——爱之夏


1969年，人类第一次登上月球


1975年，《大白鲨》上映


1980年，Namco公司经典游戏《食豆小子》


1992年，短消息的开始


2000年，千年虫

我们今天可不仅仅是来介绍奥利奥的历史的。

奥利奥，不要以为它仅仅是个小饼干，其实他的用途可以是很大很大的。

奥利奥木糠杯


【 做法 】

饼干用料理机粉碎，底部先垫上一层。


加糖，打发淡奶油，打至有浅浅的纹理的时候，加入炼乳，继续打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。

装入一次性裱花袋，剪一个口

裱入杯子内，可以放些水果，及奶油。


再撒一些饼干屑，就这样一层又一层。入冰箱冷冻2小时，或冷藏半天。

奥利奥饼干，去掉中间白色的部分，装入保鲜袋，用擀面杖压碎。


倒入从冰箱取出的花盆中，抹平。

插上薄荷叶，或其他水果如樱桃、草莓、芒果等。超级可爱有木有！



除了木糠杯，奥利奥还是冻芝士蛋糕的最佳选择。很多小伙伴都特别喜欢芝士蛋糕下面那一曾很有味道的小饼干，果不其然，这都是奥利奥的功劳。


【 做法 】


将奥利奥饼干放入食品加工机中，

粉碎变成细饼干碎。


倒入1/4杯融化的黄油搅拌



将饼干屑放入9英寸蛋糕模具形成坚固底层


100g软化的奶油芝士和一杯糖一起打发


加入1/4茶匙盐，

1茶匙香草提取物，

1/2杯加浓炼乳


高速搅拌3杯半冷的重奶油，

直到形成僵硬的峰


加入奶油芝士混合物再搅拌，

直到僵硬的山峰再次形成


4茶匙无味明胶和1/4杯水，

然后微波30至45秒，

或直到明胶完全溶解


将热明胶直接倒入奶油混合物中搅拌约1分钟，

直到搅拌均匀


粉碎奥利奥饼干，

将粉碎的饼干加入到剩余的奶油混合物中并搅拌均匀，倒入蛋糕模具中




将奶油混合物用用裱花嘴装饰，

用1/4杯融化的巧克力挤线条和放奥利奥饼干装饰


芝士蛋糕，冷藏3~4小时，最好过夜

除了这些奥利奥的特权外，还有很多，我们接下来要做的就是一起欣赏奥利奥还能做出哪些美食吧。

炸奥利奥——美国南部小零食


奥利奥香蕉奶昔


奥利奥山楂糯米球


奥利奥奶酥饼干


奥利奥版酸奶冻芝士



花生酱奥利奥雪糕


奥利奥饼干软糖布朗尼


红丝绒奥利奥松露巧克力蛋糕


这些就是神奇的奥利奥能够带给我们大家的惊喜，是不是可以做很多美食啊。

其实还有很多奥利奥可以制作的美食甜品，小编在这里就先不做过多介绍了，喜欢的小伙伴可以自己研究一下，方法都差不多，只是用料换成了奥利奥。

奥利奥，奥利奥，要多深奥有多深奥哈哈！

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