太阳还没有落山,外婆就已经准备晚饭了。她说要做了饭菜摆好供品迎接神仙。
外婆烧的一桌好菜,可以有很多品种,她常给我们做蒸鸡焙面、梅菜扣肉和水煮鱼,这是她的拿手菜,吃起来非常解馋,又地道又可口。
她还在碗底垫上撮青红丝、花生、红枣及橘皮,待盛了煮好的糯米,蒸上一碗甜米饭倒扣在碟子里,那想念已久的家常味儿就上头了。
外婆的饭桌上,凉拌豆芽是最常见的,一年四季只要吃面,都要象征性的配这个豆芽菜,人说红花配绿叶才好看,配豆芽菜的还是要数这碗饸饹面了。
做这个面需要饸饹床子,和面最好是冬麦面,吃起来才劲道。外婆不说捞面、捡菜,说把饭冒上,把菜抄上,常说汤不喝了,把饭挑上,这面的味道“增”的很。
今晚迎接神仙,端上来的便是凉拌豆芽菜,这是准备吃面了。外婆喊我们去请客人,说是从草峰塬上下来的阴阳。
这里来的阴阳,就是阴阳先生,老家遇着红白喜事或堪舆禳宅或祭祖抬神就要请阴阳先生,听外婆说姓曲的阴阳他爹,就是老曲可是很厉害的阴阳先生,能掐会算还敢捉鬼,我说和宋定伯一样会捉鬼?外婆问我,宋定伯是哪里的阴阳,你们那边的吗?我说课本里宋定伯把鬼扛背上不松手,到集市上天亮了鬼就变成一只羊了。外婆说,你说的这个宋老伯还是个捉鬼的大把式,老曲阴阳胆子大,捉的鬼却都是他的先人。
怎么说呢?说有一次家里没面吃了,婆娘看着老曲一天不务正业来气了,说每次都是婆娘推磨拉面,家里的男人死人一样,没面吃了都饿死算了,索性蒙头睡了。片刻功夫,就听见磨坊里石磨响动了,心想这真是太阳打西边出来了,老曲总算还推一会磨子了,抬头起身看到老曲怎么在炉子边上喝着罐罐茶抽着烤烟呢。那磨坊是谁在推磨,难道是听灌耳音了?“你不是让我去推磨吗?我推不动请了个鬼推磨”,老曲阴阳怪气的说,晴天大白日说胡话,婆娘信不过,跑去磨坊一看,真是推磨呢,是死去多年的娘家老妈,一把鼻涕一把泪,边推磨边骂人,这个要死的他姐夫,把我这个苦命人,渡着来给你们推磨。外婆说,老曲就有这本事呢,不要看年纪大了,走路快得很呢,去请客的人还没有回来,他趿拉着鞋就提前到了,人家可是袖筒里掐的决使的五鬼抬轿术。我说,抬轿的人是他渡来的先人?外婆也模棱两可。
说话间,有客人从门外进来,五十来岁年纪,瘦高个儿,庄稼人打扮,我刻意看了他的鞋,是胶鞋系着绳子。后面跟进来的是我们之前熟悉的本家,大家唤作海珠,原在寺庙山场做点法事的,穿着黑色布鞋,袜子束着裤口,走路大步流星,飒飒生风。
外婆让大家在屋外等候,因说我读过一点书的,也算整洁,留下来在上房帮忙,我问海珠,师傅怎么称呼,海珠介绍,这是曲师傅。我递烟问好,曲师傅推说不抽,转身穿起道袍,戴上道巾,右手拾起铜铃铛,不知从哪里拿过一本经书,唤作《太上玄门晚壇功课经》,左手持木鱼,叮叮当当响起经来了,我听不大真切,听曲调好像陕西那个“从小卖蒸馍,啥事都经过”的曲调,随着念经声倒是帮忙的人都忙乱起来了。
桌子上设了香案,外婆安排我们,摆了瓜果点心、蒸食面糕。海珠在旁边用黄纸写了许多莫名其妙的话。桌子两旁也用黄纸画了符号,我问画的什么?海珠说是北斗七星图,我看过去,果然是勺子形状七个点连了线条。再看了右边,问怎么只有六个星?说南斗六星。
外婆这次请了阴阳来,是给她的孙女儿妞妞抹(ma)锁锁的。拴锁锁容易抹锁锁难,锁锁,就是小孩子佩戴的“长命锁”,意在锁住生命、长命百岁。过去农村医疗条件有限,小孩子生下来成活率低,喂养哺育险象环生,小孩时期称为“童关”,外婆说通过佩戴锁锁,将此关锁住,避免病魔疫鬼侵入,以祈灾厄化散、吉庆随身,过了此关,就能健健康康地长大成人了。
长命锁的造型不一,但锁上大多錾有“长命富贵”“福寿万年”字样,也有做成如意头状的,还会錾刻上花果、走兽、风景图案和“图必有意,意必吉祥”的装饰纹样。海珠说拴锁锁是依生日天干推演,有口诀“甲葵乙桂丙在松,丁在寺庙戊在城,己在宅院庚在路,辛根扎在绣楼中。壬在河边癸在水,男女小儿一般同。”说的是若在葵花下、桂花下、松树下、城墙下、宅院中、大路上、绣楼中的均无碍,只有根扎河边和水中的须要拴锁锁,根扎寺庙中的还必须要许愿和还愿。
我对海珠这些神叨叨的不大感兴趣,转身看去,曲师傅已褪去道袍,收拾停当,坐下来吃饭,聊开了说可以喝点酒,海珠阴阳酒量很好,别人都是小杯,海珠换了大杯,也不猜拳也不玩牌,别人玩酒令划拳他喝酒,可以连续喝三大杯,就会说“卦者,阴阳之物也,我来给大家算一卦”,见我们热情有余勇气不足就说,问什么都可以说,想看看你们几辈子祖先的都可以,有胆大故意起哄的,说你先捉个鬼来我们看看,海珠阴阳就说,鬼神要敬,不可胡言乱语。
曲师傅酒量不好,别人微醺,他酒酣话多起来了,说的还极好,如举杯之际会自言自语“人能常清静,天地悉皆归”。我问是那两句话,他说经书学的,我问学了哪些经,师傅呢?他答道家十三经,他只学了两本,道德经和清静经。没有师傅,是家传的。
父亲传给了自己,自己又不知道传给谁?我问你的儿子呢?说在塬上开了一家火锅店,从来不愿意学这个,为啥呢?为啥学这个呢,当初我学这个,也是有个手艺有碗饭吃,现在人家做火锅,也是有碗饭吃,做火锅和做阴阳,没有啥区别,人世间失去的东西太多了,阴阳的重要和火锅的好吃,一样的!“做阴阳先生就没有饭吃”曲师傅指了指饭桌说,“我现在都很麻烦做这个,别人来请我,我都想不出个理由推辞不去”。我说你这是凭手艺吃饭嘛。老曲说阴阳相隔但却是一个世界,自己都觉得不相信自己了。
酒意正浓,海珠已是大酣,说曲师傅喝酒了说糊涂话了,老曲是阴阳师,可以渡来各种稀奇玩意,大家起哄,海珠说,这是啥天气,秋天吧,曲师傅可以去趟四川,带回来四川现在的豆角!曲师傅笑而不语,我们听说过这个故事,自然也好奇,曲师傅说,难得尽兴,取我的道袍来,给大家助助兴!外婆不知道从哪里来,劝说做了法术,阳宅鸡犬不宁,她还有四只鸭子,六只鸡,万万不能的。
海珠说,鸭子死了可以吃,鸡要下蛋死了就可惜了。曲师傅说,不要紧,我去趟四川而已,你们等我!有人已经取了道袍,只见得曲师傅穿戴起来,长袖灌风,飘荡欲飞。海珠摇起了铜铃,“从小卖蒸馍,啥事都经过”的语调换成了“天地玄门,从哪里来,到哪里去”,老曲在院子快速渡步,看我们围过来,大喝一声朝门口奔去,外婆刚拿了电筒,被海珠劝住了,说酒喝好了要去休息,今晚太累走阴回不来,先休息了。
我们也就散了,收拾了院子各自睡了。
天刚刚亮,小孩子们满院子撒欢了。外婆找来一大包中药的残渣,浸泡在盆里,我们围上去试图搅拌玩耍,外婆说,这是清除瘟神用的药水,不能乱动的。我们就看到曲师傅和海珠进来了,曲师傅笑眯眯的,看到我了说昨晚喝酒多了,闹笑话了吧。
我说还准备看你走阴去四川带豆角呢,他还是那么一笑,有些伤感的说,说实话,这些活我都麻烦的不爱干了,有人来请我找不到借口都推辞不掉,我说你昨晚都说了的。
他边说边从包里掏出一本经书来,牛皮纸封面好似用蓝色圆珠笔写的四个空心繁体字,我凑近仔细看了勉强识得《童關解結》。我试探着问,是童关解结?他递过来说,禳解小儿关煞的,我素来对这些不感兴趣,无非是谋生而刻意制造玄幻罢了。看他递过来也不好推辞,翻来第一页,“神威如在天尊”,之后通篇蝇头小楷密密麻麻都是些吉祥平安的老套表达,让人兴趣更是索然,恰好外婆喊着端饭,我应答着接过来,是凉拌豆芽菜。
等着端面的功夫,我看到小楷毛笔字很不错,不似封面圆珠笔那么费劲,接着看了看,便觉不对,怎么感觉和佛经类似,觉得有些荒唐,便问曲师傅,老曲笑而不语,说了句“大概是唐僧取经弄混淆了吧”,随手要了书去放在包里。海珠接了碗面,说,不是这书语气像佛经,是佛教传入中原翻译借鉴了道教的经义,道教在前佛教在后。饭罢,海珠开始“布阵”,用麦麸画了一院子的符号,整体有点像小时候玩“跳方”的图案,只是在“跳方”的入口摆放了一口铡刀,显得萧杀肃然。同时把外婆的孙女脖子上戴的项圈取了下来,外婆说这项圈上的线是从庄上各家要来的五色线,但不用黑线和蓝线,把线拧成一股绳,由拴锁锁的人保锁搁钱就好了。
仪式结束外婆用了红布连同银项圈箍住,三年来一年包裹一次,现在反而不好拆下来,海珠的意思还必须拆开,一边拆解还要一边唱词“剪子本是铁打就,开开锁子有了救;剪子本是铁打成,剪去锁子得太平。锁子开,锁子开,开了锁子免了灾;锁子开,锁子开,锁子开了富贵来;剪子动,锁子开,无病无灾又无害;锁子再从头上走,妞妞百岁到永久。”曲师傅拿了那本童关解结,在厨房里面对灶王爷方位摇着铃铛,念起了经来,声音欢快清脆。再看那妞妞,坐在一个红布铺的地方,脖子上放着仪式的纸符之类,初时,因旁边还有个小孩儿是“陪客”,俩人好奇还有互动,待一会烧起黄纸,烟薰火燎、声音吵杂,毕竟是三岁的孩子,不爱待了便哇哇大哭起来。
霎时,曲师傅念经摇铃声、小孩大人哭闹安抚声、院内剪项圈唱词声,端端又是阵雨急促而至,外婆端了泡好的药渣水屋里屋外清洒起来,二姨夫拿了五谷杂粮挥手四处撒下……一时之间,雨水混合烟火气,五谷加了中药味在老屋氤氲缭绕,伴着院内偌大的核桃树升腾起来了。
待仪快结束时,外婆差了不同姓氏的三个人,拿了草人和剪下来的项圈布条,到很远的山沟里安置了,才算妥当。
中午细雨纷纷,到场的至亲坐一起叙旧,妞妞穿了大红袄子,跑来跑去欢快极了。
外婆喊我们乘车到城里饭店吃席了,端上来好多菜,我明知道外婆的拿手菜不会有的,菜上全准备开席了,妞妞的生日蛋糕也上来了,我还是期待着,期待着蒸鸡焙面、梅菜扣肉和水煮鱼,期待着哪怕是吃面搭配的凉拌豆芽菜……
客人陆续开始走了,海珠喝酒正酣,曲师傅要回去了,外婆端了饭店的盘子,用红布垫底托着烟酒和现金,曲师傅推辞不就,亲戚们劝了再三,拿了饭桌上的五六个花卷,说坐了去塬上的车路上吃,我送曲师傅出来在前台买了两瓶水,按住让他提上。
到站上车,我把他装那长袖道袍的家当提包给他,看他接过去放到座位上,又走到车门口,握住我的手神情诡异地用力抖了一下,说回去了再看你的兜,我们就此别过。
草峰塬上的车,扑腾腾像只大鹅开走了。
我和外婆转身回去,路上手专意摸进了兜里,我说外婆你看,你看我的兜有个啥?外婆已然是听到了曲师傅的话,说还有个啥呢,给你有个猴!
已是深秋,我的兜里,是夏天的豆。