大家好，我是你们的朋友Mairens，我们一起来了解食物对孩子大脑的影响。 昨天我们一起开始了解了创造奇迹的矿物质，今天我们一起来关注重金属的威胁。
反营养物质1：镉 ----好斗倾向上升，心理混乱；来源：香烟；克星：维生素C、锌
香烟和汽车尾气的烟雾中，含有大量的重金属镉。它会严重损害人的智力，还会增加好斗倾向。
反营养物质2：汞----头痛、记忆力衰退 来源：杀虫剂、填充物、接种疫苗； 克星：硒
“疯帽子”的传说起源于18---19世纪。那时候的制作帽毡的过程中使用汞化合物。
制帽工人吸入了汞蒸气，汞会对大脑运转产生破坏作用，于是“发疯”是迟早的事情。
汞除了会导致抑郁、过度敏感等问题，破坏人体的协调性外，还会引发其他精神疾病。
汞是一种毒性极强的重金属。
由于水污染，生长于其中的鱼也会受到污染。所以，在选择鱼类的时候，要特别谨慎和小心。
新鲜的野生鲑鱼和沙丁鱼，是比较好的鱼类来源。
反营养物质3：铝----加速人体衰老；来源：烹饪用具、水；克星：锌、镁
反营养物质4：铜----焦虑、恐惧症 来源：水管；克星：锌
反营养物质5：铅----多动症、好斗倾向上升、低智商；来源：废气；克星：维生素C、锌
环境中充斥着这些坏家伙，让我们防不胜防。
如果你想知道自己的孩子面临哪些重金属的侵袭，去做一个头发重金属分析。
如果重金属超标，可以向那些有利于人体健康的必需矿物质求助。
许多必需矿物质都能够对抗重金属。
也就是说，如果你给孩子补充足够量的必需矿物质，这些健康元素就能帮助孩子消灭体内的有毒物质。
不少食物都能帮助孩子“清理”大脑，从而改善孩子的智力状况。
例如，大蒜、洋葱和鸡蛋中，就有不少含硫的氨基酸成分，包括甲硫氨酸和双硫丙氨酸，它们能够帮助人体对抗汞、镉和铅的侵袭。
苹果、胡萝卜和柑橘类的水果则含有丰富的果胶，也能帮助人体清除重金属。
当然，还有大名鼎鼎的沸石，可以帮助人体清除重金属。