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8)消除疲劳
因生物活性肽易被人体吸收的利用,故当体内因消耗过多营养物质,各系统功能处于低效状态而感到疲劳时,服用生物活性多肽能迅速地使体内缺乏的活性物质和营养得以补充,从而改善细胞代谢,恢复失调的内环境,促进机体各系统之间协调地工作而达到消除疲劳的目的。
9)镇痛
自20世纪70年代首次在动物脑内发现内源性镇痛物质内啡肽以来,引起了人们对镇痛肽的极大兴趣。内啡肽是体内自己产生的一类内源性的具有类似吗啡作用肽类物质。内啡肽包括α-内啡肽、β-内啡肽、γ-内啡肽、蛋氨酸-脑啡肽、亮氨酸-脑啡肽、强啡肽A、强啡肽B等,都具有很强的类吗啡活性。这些肽类除具有镇痛功能外,还具有许多其他生理功能,如调节体温、心血管、呼吸的功能。近年来的研究发现,小分子镇痛肽不仅存在于动物体内,而且存在于植物、微生物中。
10)调节内分泌与神经系统
神经系统与内分泌系统在生理学方面关系密切,下丘脑作为内分泌系统和神经系统的中心,主要通过下述三种途径对机体进行调节:
①由下丘脑核发出的下行传导束到达脑干和脊髓的植物性神经中枢,再通过植物性神经调节内脏活动;
②下丘脑的视上核和室旁核发出的纤维构成下丘脑-垂体束到达神经垂体,两核分泌的加压素(抗利尿激素)和催产素沿着此束流到神经垂体内贮存,在神经调节下释放人血液循环;
③下丘脑分泌多种多肽类神经激素对腺垂体的分泌起特异性刺激作用或抑制作用,称为释放激素或抑制释放激素。
下丘脑通过上述途径,调节人体的体温、摄食、水平衡、血压、内分泌和情绪反应等重要生理过程。
下丘脑分泌多种多肽类神经激素既可作用于神经系统(属神经递质性质),又可作用于垂体(属激素性质),对腺垂体的分泌起特异性刺激作用或抑制作用。两者在维持机体内环境稳定方面又互相影响和协调,例如保持血糖稳定的机制中,既有内分泌方面的激素如胰岛素、胰高血糖素、生长激素、生长抑素、肾上腺皮质激素等的作用,也有神经系统如交感神经和副交感神经的参与。只有在神经系统和内分泌系统均正常时,才能使机体内环境维持最佳状态。
11)防止血栓形成
生物活性多肽能有效促进血小板中前列环素的生成,对血小板聚集和血管收缩都有很强的抑制作用,并且可以对抗血栓素A2作用,有效地防止血栓素形成,对减少心、脑血管病如心肌梗死和脑梗死的发生有重要作用。生物活性多肽治疗和预防心脑血管疾病的新发现,已为越来越多的研究者所关注。
12)促进矿物质吸收
远端回肠是吸收钙和铁的主要场所,食物中的钙通过胃时,碰到胃酸可形成可溶性钙,当到达小肠时,酸度降低,部分钙、铁即与磷酸形成不溶性盐而沉淀排出,导致吸收率下降。而小分子肽可有效地与钙、铁离子形成可溶性络合物,使钙、铁在整个小肠环境中保持溶解状态,明显地延缓和阻止了难溶性磷酸盐结晶的形成,从而增加远端回肠的钙、铁吸收率。小分子肽还可以作为许多矿物元素,如铁、锰、铜及硒的载体,预防诸如骨质疏松、高血压和贫血等疾病。
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