香菜豆渣饼

今天是2022年11月9日,星期三,天气多晴,气温15-24℃。

晨起,先将豆浆机给安排上,再在锅里放上红薯、饺子、鸡蛋、馒头给蒸上,然后再让洗衣机也工作起来,最后洗脸刷牙梳头等。

滴,滴、滴……豆浆好了。

将豆渣倒入盆中,打入一个鸡蛋、加上二勺面粉、撒上适量的盐、再将香菜青菜洗净切碎后一起倒入盆中进行搅拌均匀。

平底锅安排上,倒入适量的油进行加热,将调成糊状的豆渣,用勺子取出放入平底锅中,一勺、两勺、三四勺,今天的豆渣可以做成七个饼。

转动平底锅,锅内的豆渣饼也随之转动了起来,再煎一小会儿,将豆渣饼翻个面再煎一小会儿。稍后,美味可口的香菜豆渣饼就可以出锅了。

今天早晨做的香菜豆渣饼

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