随笔散文|这样一顿家常便饭

文|余语于隅

新婚燕尔,但是因为媳妇在私企上班、假期有限的缘故,并没有出去旅游度蜜月。

用媳妇的话来说:这样也好,省钱!

我虽然不富裕,可也并不把钱看得太重,也准备下了一笔钱以备旅游之用,这下用不上了,也好,总归会有它的用处,明年有了孩子,这笔钱可能还不敷所用呢。

两个人平时工作都忙,聚少离多,每个星期也才能见一次面,难得我有这样的假期,正可以好好陪陪媳妇,把被自己吹得神乎其神的厨艺好好给她展示展示,她恰恰好也是吃货一枚,和想要拴住一个男人、首先就要拴住她的胃说的一样,先把媳妇的胃给牢牢拴住。

一大早醒来,枕边已空,媳妇不知道什么时候已经起床上班去了,留下我一个人独守空房,简直成了个“空闺怨夫”。

起床,穿衣,洗漱,换鞋,揣上钱包,直奔菜市场。

临出门,用手摸了摸裤腰上的钥匙,可不敢像昨天一样粗心大意了——出门忘带钥匙、逼着媳妇开小差送钥匙回来。

转悠了一圈,也没什么好买的,在脑海里列了一个简单的菜单:青椒炒平菇,水豆豉拌韭菜,豆腐肉丸白菜汤,两个人的午饭,足够了。

按照菜单,买了食材:青椒,平菇,老干妈水豆豉,韭菜,西红柿,小米辣,豆腐,瘦肉,白菜,家里还有蒜和姜,这就不用买了。

提着菜,哼着歌,回家。

回到家,先把米淘好焖着饭,然后拣菜、洗菜、切菜、煎炸焖炖炒,很快,两菜一汤登场,这个时候,米饭熟了,媳妇的开门声也响起来了……

看着热乎乎、色香味还说得过去的饭菜,媳妇很满意……

我们这一大家子的男人们,大多都有一手好厨艺,从祖辈到父辈再到我们这一辈,都是这样,我们都勤快,都没有大男子主义,饿了,自己动手,不必非得让媳妇操劳好饭菜才走进厨房走到饭桌前,或许这就是所谓的“家风”吧,也没有长辈刻意的说教,用老话来说就是:一辈做给一辈看。

我们这一大家子,在老家所在的村子里面,算得上是人丁兴旺的,出了不少公务员、老师,也还不算太差劲,也团结,有什么红白喜事或者逢年过节,一大家子都聚到一起,饭菜摆出来八九桌,大人笑,孩子吵,好不热闹。

说得有点远了,把话题扯回来吧。

孔子说“君子远庖厨”,俗话说“天天围着灶台的男人是没有出息的”,可我不在意,没出息就没出息吧,不君子就不君子吧,管它呢。

大学时候,我的一道“赶马肉”,让几个老同学念念不休;

老爸当着众邻舍的面夸赞:我儿子做的饭菜很好吃;

十多年难得来到家里的山东姐夫说:弟弟这个手艺,在我们那边完全可以当厨师开饭馆了;

老妈说:我切的这个不行,我儿子切得好,姜丝跟头发一样细,蒜片跟纸一样薄;

媳妇的侄子说:叔叔,我奶奶就是个厨师,你的刀工比她还好,你比厨师还厉害;

在家里长大,如今回到姐和姐夫身边的外甥说:舅,如果你能天天在家里给我做饭就好了,你做的饭菜最好吃;

……

我喜欢做饭,可是我不喜欢洗碗筷;媳妇说她不喜欢做饭,喜欢洗碗筷。

这样好,哈哈。

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