同品类的外卖店铺，为啥别家的满减力度小，单量却还高？
这也是很多外卖商家经常困惑的地方——店铺究竟设置多大的满减力度才合适？
归其原因，价格永远占据着顾客第一位的消费心理。把握好线上价格，巧用活动设计，才能提升店铺的销售利润。
一、活动设计具有明确目性
店铺活动设计的基础是产品，只有把活动和整体的菜单结合起来才能发挥作用，否则，再大的活动也“瞒不住”顾客。
我们点餐时观察平台的店铺就会发现，设计引流产品成为了多数商家的选择。也就是说，店铺的引流产品充当引流效果，让顾客先“安心”，往下翻菜单，接着才会是店铺的热销产品，推出主打特色，形成竞争力。
引流活动最大的好处就在于可变性。9.9元的特价，结合热点、活动来做，顿时可以提高下单率，在一定时期内，提高店铺的排名。
其次，这也是一些外卖老店为了把新客留存下来，并转化成店铺的老顾客而设计的活动。
比如：“精准营销发券、送红包”和“下单返券”等活动都有可以帮助店铺提升复购率。
最后，引流活动可以增加顾客的活跃性，提升顾客的消费频次。比如：“买赠”“满赠”“会员日”等都是为了提升消费频次的设计的活动。
总的来说，引流促销活动的工具主要包括：满减活动、折扣商品、买赠活动、新客立减和减配送费。
二、把控活动设计优惠力度
根据顾客 用餐的场景确定出满减活动的等级，单人下单时，多以满20、满30进行减价活动；2—3人的下单场景，多以满30—50元之间做减价；而3人以上用餐时，多以满60位最低减价，逐步以＋10元，进行相应的满减设置。
1.单人下单场景下打造差异化
单人下单点餐时，往往多以“馋”和“饿”为基础，最低的要求就是解决温饱问题。因此，设置的满减活动一定要让顾客能接受，并且在接受的基础上可以享受到满减并快速促进下单。
建议满减的档位可以以最低客单价向上提20%左右。
此时，满减活动就可以和竞对形成差异化，比如竞对设置的满减活动是：满20－13，满21－7，那么我们就可以取中间值，让折扣和竞竞争对手形成补充，造成一定的差异化效果。
还有些店铺甚至设置了档位价等于起送价，就是为了让满减最大化，达到引流的效果。
2.双人套餐，多适当提升客单价
单人豪华套餐，或者是双人套餐，用来满足顾客快速下单的目的。
满减的目的是为了提升店铺的客单价，所以建议在第一档门槛的基础上，门槛设置为增加店铺可凑单的产品价格来设置。
比如顾客在点一份主食的同时另外再点一份小吃或者饮料。不要让顾客凑单困难，影响店铺的下单转化率.
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多人套餐，重在下单效率
根据店铺所在位置的整个商圈的消费人圈，设置出不同的套餐、或者是团餐价格，让团餐、聚餐的顾客可以方便下单，因为他们在聚餐或加班的情况下，一般会更加注重效率，提前设置好套餐可以直接缩短顾客下单的时间，同时也提高了下单效率。
三、折扣商品的带动作用
折扣商品的活动，是针对店铺单个菜单所做的活动设计。折扣商品的设置更多是为了吸引顾客的注意力，促使其下单。
这里，我们可以运营以下技巧：
1.设置特价引流产品，比如0.59元抢卤蛋；
2.针对毛利润较低的菜品，设置折扣商品（特价商品）；
3.设置专门的9.9元特价引流外卖菜品。