2019年6月18日星期一天气：阴转晴

        今天早上雨停了！八点钟洗漱完了！就来到院子里！我的花花草草都好长时间没打理了！不在家的一个月左右！幸亏有大姐在家帮忙照顾花花草草！无尽夏绣球花一部分都快开谢了！花瓣了颜色都淡！葡萄藤下的葡萄结了果！却没有及时疏果打叶剪枝掐须！影响葡萄的成熟及品质！在院子里忙活了一上午！时间过得真快！到十一点了！进屋看手机才知道夏天打电话没接！想着是夏天也担心我现在的事情及状况！赶紧回过去！夏天在忙！不方便接电话！我们微信约明天通电话！心里很是暖暖的！我的近况让同学们都上心担心牵挂！也给同学们添堵了！真的对不起你们！！

        昨晚餐叫外卖没机会在家吃！正好留着今天中午凑合一顿！用微波炉把饭菜热好！简单的吃了午饭！

      发小陈茜来电话了！听说我从天津回来了好多天！怎么不联系她！她也知道赵庆军的事情！也关心我怎么处理！电话中她也讲了最近她孩子也生病了！而且很严重！有可能这个病将会伴孩子终生！她近段时间心里很不是滋味！我让她来家里，喝茶聊聊天！我们相互之间给对方鼓鼓劲！打电话叫了另外俩个同学！下午来院子里喝茶聊天！晚上我亲自做了几个拿手菜！一整个下午！我们聊小时候的记忆！聊青春时代的回忆！聊成年人后的烦恼！聊现在生活的不易！聊往后余生的向往！感觉回到了我们TA范畴那种纯粹的及信任有爱环境里！其实每个人的生活都有不易！一段时期就会给我们出一道难题！让我们成长！让我们重新调整做人做事态度！百炼才能成钢！才能更好的更有力量去走完余生的路 ！

      今天晚上做菜的心境好了！味道就真的不同了！我觉得赞赏自己的菜有红烧黄咕鱼！因为今天做的这道菜是按照传统做法！没有添加其它的香料！就只放基本的蒜，葁和香辢酱炒香！然后放水煮沸，下黄咕鱼，水刚好浸没黄咕鱼！放香醋，红烧老抽酱油，烧至汤快稠放胡椒，鸡精，汤稠起锅！另外就是白萝卜炖筒子骨！先用清水大火汆水！除去血水泡沫！大火煮五分钟！然后捞起筒子骨！用桶装水装入电子炖锅！姜拍块放入！炖锅调至一小时，后下滚刀切好的白萝卜！汤煮沸加盐！继续炖半小时！汤鲜味淳，起锅放胡椒鸡精即可！炒卤猪耳朵，青椒，姜沫，蒜沫炒香，猪耳朵切好下锅！大火炒二分钟后加鸡精胡椒！点水翻炒起锅！炒卤菜的时间一定要控制好！不然青椒及卤菜的味道呛出味后，炒时间长了就没有两种混合的香味！并且青椒的口感差了！没有了品相！就只剩下卤菜味道了！