超市一隅

许久没进之前熟悉的永辉超市了。今儿抽空进去逛了一圈。

按惯例,略过文具用品和服装柜台,直奔食品海鲜角落。粮油蔬果柜前:红的,绿的,黄的,白的,黑的,五颜六色,琳琅满目。挑了几样需要的菜蔬,过秤。

并排的是海鲜柜台。鱼类,贝类,活的,冰冻的,也是种类繁多。此时,有一处海鲜柜台挤满了人。售货员在大声地吆喝着,凝神细听,原来是冰冻鱼柳大降价。对于很少接触冰冻鱼的我,竟也好奇地靠近。特别是看到一位大姐竟然装了两袋满满的鱼柳。我好奇地问售货员:

这个鱼怎么煮,好吃吗?

很简单,像炒瘦肉一样。来试一下味道。说完,她指了指柜旁已经炒好的鱼柳,用牙签扎起一小块,让我尝一下。

味道还真是不错,比瘦肉好吃,特别鲜美。一扫我之前对冰冻鱼的认知。

我也挑了几个,还顺道买了点别的……

回家路上,暗暗佩服现在店家的营销策略,现场炒菜,可视性上,消除了顾客的疑虑。之前也看过,很多是小零食小面包让大家试吃,在商场现煮海鲜的,还是比较少见,也因此吸引了很多观众。

任何行业都需要创新,只有创新才有出路,有时,改变只需一点点,效果就截然不同了。

天空不知什么时候,下起了蒙蒙细雨……

你可能感兴趣的:(超市一隅)