苏轼节选

众所周知，有四项活动最为送人所喜爱，那就是宋人四意。孟良禄中说，烧香点茶，挂画插花，四般闲适。

不宜累加。更有甚者，有些风雅，文人出游，也会携带捉姬，猎庐焚香至平插花，以功轻赏，简直是风雅到了极致。

对于这四项风雅活动，宋人的热爱极其明显，尤其是插花，而与其说宋人爱插花，不如直接就说宋人很爱花，因为除了插花，宋代还流行簪花赏花。

乃至于举办万花会巧合的是，东坡先生和这些活动都有交集。

赏花归去马如飞去马如飞久立危，只恐夜深花睡去，故烧高竹照红妆。

这些诗句描写的是他赏花而人老，簪花不自修，花应修上。老人头则描述了他到老还喜欢簪花。当然，这并非东坡先生特立独行。

宋史渔夫中记载重大活动中，在葡萄上簪花已经成了定力，可见簪花习俗之盛。

所赞的花有大螺，花，鸾枝和娟花等不同的花赐给不同的人。面对这么风行的爱花行为，这些习惯必然会影响到民间的赏花和簪花的盛行，而民间也一因此兴起了种花和卖花的花卉产业链。

发誓焉。有的花商不仅卖花，还搞起了卖赏花门票的生意，足见当时赏花风气之盛。

东京孟华录里记载，北宋都城开封城西水门外，金水河畔有专门的养仲元来种植，四时花卉，大地，都城左进皆是原浦，百里之内，并无闲地四地春容满野暖绿，轩情，万花争出洛阳，自古就是牡丹的故乡。欧阳修的洛阳牡丹记列出牡丹的品种有24种之多，还记录了一些养殖牡丹的意识。