用贫穷和善良烹饪出的清淡开胃电影-《深夜食堂》(第二稿)

《深夜食堂》是由松冈锭司执导,小林薰主演的日本温情电影,豆瓣评分9.2,该片于2015年1月31日在日本上映。

影片改编自安倍夜郎的同名漫画,讲述繁华新宿的某条小巷里,有一家小餐馆只在晚上12点到早上7点间营业,因而被称作“深夜食堂”,食堂里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,(小林熏饰)深夜食堂的老板,身兼厨师与服务员,会凭现有食材制作出顾客想要的菜式。脸上的一道疤让人乍一看感觉有点凶恶,但其实是一个会让人感到踏实,能够信赖和依靠,善良智慧的大叔。

电影用简单的食物串联起故事,选取的人物出自社会底层和非主流。剧情中人物经历着人生的低谷期,剧情挑选了几样动辄让普通人痛彻心扉的极端案例来呈现苦难。

中年人財两空的情妇-川岛玉子,被骗身无分文的小镇姑娘-栗山美知,遭遇天灾失去爱妻的男人-大石谦三,如此深重的苦难会让人深夜12点毫无睡意,跑出去吃个宵夜,喝点小酒,能有个温暖的港湾吐槽和逗留已是幸事。

剧中重点围绕着3份简单食物展开剧情,这3份食物对主人公而言代表着人生中的幸福时光。

1.那不勒斯意面
那不勒斯意面

玉子回忆童年

川岛玉子,她是房地产老板的“情妇”,过着不劳而获的生活,背后受人歧视,在情夫去世之后变得一无所有,伤心的她来到深夜食堂里,老板做了一份她钟爱的那不勒斯意面。因为她小时候家里穷,只有生日或者升学典礼会去百货店吃那不勒斯意面,那时的她觉得很开心,那不勒斯意面链接上她童年时的幸福时光。


在玉子遭遇人生低谷后,抛弃阿初,所有人都在刻意排斥她,唯有老板不动声色的支持和包容,有机会再来吃意面吧,这句话让玉子感受到老板懂她,不被人理解的时候,居然还能有一人能懂自己,心里升腾起莫名被治愈的力量。


2.山药泥拌饭

栗山美知留被人骗钱,导致她自身无分文、无处可去、只好在深夜12点的时候,跑到深夜食堂里吃起了霸王餐。



第三道菜:咖喱饭


大石谦三因为地震失去了妻子,每日以酒度日。杉田明美是一名志愿者,帮助大石谦三走出来,为他做咖喱饭,照顾着他,他误以为自己爱上了明美,其实是把对妻子的感情移情到明美身上。

而明美与上司曾有一段不正当的关系,为了离开感情伤心地,救赎自己,去参加义工,被灾民的简单善良感动。

两个人都有解不开的心结。这像极了我们生活中的每个人,带着过去解不开的心结和伤痛生活着,挣扎着忘记。我们都需要和过去说再见,原谅自己,活在当下,重新开始。

影片的最后,正是这一段的闪光点,大石谦三振作起来,决定回家。明美露出了释怀的微笑,她已经与自己和解,决定继续做义工帮助更多的灾民。

看到这里我深深松了一口气,美好的人生就是这一路的磕磕绊绊,给了我们丰富的经历,犯错并不可怕,痛失挚爱也不是绝境,原谅和放下,未来还很精彩,我听到了心中的声音:让我们面对打击和不堪,勇敢一点。

影片的最后,一群老熟人在寒冷的冬夜聚在一起像一家人,热气腾腾喜气洋洋享受着简单的美食。

人生污七八糟的糟心事,有什么可怕,吃一顿家常菜足以治愈伤痛,如果一顿不够就来两顿。不需要高端料理,仅仅是鸡蛋卷,山药泥拌饭,意大利面,咖喱饭这些简单便宜的食材足以让顾客惊喜。

这让我想起小时候,家里穷得丁丁当当,晚餐能吃上妈妈做的面粉煎饼,心里也会感到幸福四溢,食物里加了满满的爱和妈妈的笑容。

在我的食谱里,清炒藕片是对父亲的想念,松花皮蛋对应的是外公,煎鱼是小姨父拿手菜,中药煲汤是小姨的压轴大菜,每次吃这些简单美食心里装着对亲人的思念和对过去的怀念,甜甜的回忆,心花怒放。

我坚信简单的家常菜是治愈系,在影片中老板对顾客的用心和包容,善意和帮助,令深夜食堂化身治愈系避风港,让孤独疲惫的灵魂找到了家的栖息地。

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