养肺的食物有哪些?

        最近广州荔湾区新冠疫情已经由中风险地区调整为低风险地区。很多人都打了疫苗,核酸检测在有条不紊的进行中。这个时候人们对健康都特别注重,养肺保健康就显得更重要了,那么养肺的食物有哪些呢?

      内蒙古民族大学附属医院中医科王医师告诉我们一些润肺的中药如下:

  1、黄精

  《中华本草》:“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力,食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦。”《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓,除热寒,杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。

  2、百合

  《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”

      百合具有清热降火,止咳平喘的作用。百合中含有丰富的维生素与生物碱,其中生物碱作用于肺部,可以与部分杂质融合,并使其降解为液态,从而更利于毒素的排出。不仅如此,多吃百合还能帮助肝脏排除毒素,从而缓解肝脏负担。肺不好的人多吃百合,还能预防咳嗽与肺病的发生。

  润肺的中药除了有以上的两种外,还有就是像枸杞、玉竹也能起到润肺的效果。对于润肺的中药,大家也不要盲目性的服用,必须要由医生给患者经过正确的诊断之后,再对症用药,这样对疾病的治疗才有效。

  3、川贝

  川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。

  若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内。

  4、玉竹

  玉竹味甘、性平,入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损”。

  现代药理研究表明,玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用,特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10-15克,水煎代茶饮,也可与大米一起煮粥食用。

  5、麦冬

  麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶饮服。传统认为,养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬。

  临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。

  6、款冬花

  中医认为,款冬花性味辛、温,入肺经,有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润,温而不燥,为润肺止咳化痰良药,适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽,寒性咳嗽,热性咳嗽,均可选用,故有治疗咳嗽要药之称,但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点,因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。

  款冬花常经蜜炙之后使用,称为炙冬花,以增强润肺止咳平喘作用。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二药常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍,称款冬定喘汤,治痰嗽哮喘遇冷即发之症,疗效颇佳。

  7、银耳

  银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效。银耳是肺部天然的“清道夫”,银耳中含有大量纤维与胶质,这些物质作用于肺部,可以带走黏着于肺绒毛上的焦油与污垢,对于清洁肺部很有帮助。同时,银耳中含有大量的维生素D,这种物质作用于肺部,对于提升肺部免疫力也有帮助,所以肺不好的人多吃银耳,能降解肺部杂质,有助肺部健康。

  银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

  8、沙参

  沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

  沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时,加入冰糖调味即可,每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。

  9、桔梗

  桔梗性味苦、辛、微温,能促进支气管分泌,具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证,有排脓之效。如《金匮要略》桔梗汤,即以之配伍甘草,用以排脓;桔梗白散(桔梗、贝母、巴豆),排脓之力尤强。多配鱼腥草、薏苡仁、冬瓜子等应用。

  桔梗10克,大米100克。将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成,每日1剂。可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难咯等。

  10、石斛

  石斛味甘,微寒,能养胃生津、滋阴除热、明目退翳,对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。可取石斛(6-12克)与菊花适量同煎代茶饮,有较好的明目润燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用,因此应将石斛先煎30分钟,再放入菊花同煎5-10分钟。

  另因本品有敛邪的作用,故感冒初起者忌服,且大剂量可抑制心脏和呼吸,因此切勿擅自加量。

  11、西洋参

  中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其:“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”《医学衷中参西录》言其:“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之。”

  进食西洋参要注意以下三点:一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收率下降;二是服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的;三是畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜选用。


中医治病注重辨证施治与整体观念;

治肺也不例外,

临床常应用2一3种联合应用,效果较佳。

因为中医讲究的是

辨证论治,也就是

不同的病人会有不同的证型,

所以采取的治疗方法也是不一样的,

用的中药也是不一样的。

比如气滞血瘀型的,

就要采取活血化瘀的治疗,

患者可以用当归、桃仁、红花等中药。

所以,患者务必遵循医师的嘱咐。


【养肺的水果】

肺靠养,养肺需要不同营养相辅相成。养肺妙招中,以食疗为先,例如大枣、柿子、梨、石榴、葡萄等都是养肺水果,生活中不妨适量食用。

1、大枣

大枣可以滋养脾肺、益气生津、治虚损、补五脏的作用。适应症为肺虚咳嗽、小儿秋痢、烦闷不眠、妇女脏燥等,多用于滋补为主。

2、柿子

生吃柿子可以治疗虚劳咯血、肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚热肺痿等;熟透柿子可以治疗热痢、热病烦渴、心中烦热、口干唇烂等。柿子本身有化痰软坚、润肺止咳、清热生津的功效。

3、梨

雪梨中含有大量的水分与果糖,多吃雪梨可以清肺热、带走肺中多余油脂与垃圾,对肺部健康很有好处。当肺部出现发热咳嗽等现象时,可以用川贝、雪梨、冰糖炖汤饮用,可以起到止咳化痰的功效。所以吸烟导致肺不好的人,要多吃雪梨,带走肺部垃圾,还能缓解肺热症状。梨具有润肺生津、解毒清热、化痰止咳的作用。适应症为支气管炎、麻疹、肺热咳嗽、老年咳嗽等均有一定食疗效果。与甘蔗、荸荠、蜂蜜一同榨汁效果更好。

4、石榴

石榴具有止烦渴、生津液的功效。适应症为烦渴不休、津液不足、口燥咽干等。对于久泻久痢、小儿疳积有一定食疗效果,可以起到止咳润肺、解毒清热的作用。

5、葡萄

葡萄有益气血、利小便、补肝肾、生津液作用。适应症为过度疲劳、神经衰弱等,番茄医生提醒,葡萄含糖和铁元素较高,适合贫血体弱者、妇女、儿童常服用。

6、甘蔗

甘蔗有润燥、解热、生津等功效。适应症为津液不足、高烧烦渴、大便燥结等,中医常以甘蔗作为清凉生津剂,用于治噎止呕、助脾和中。

      需要注意的是,对于肺部感染的患者,甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等不适宜吃,以免助热生痰。

      另外,蜂蜜也是有助肺部健康的食物:

    蜂蜜不仅具有润肠通便、消毒杀菌的作用,还能清肺润肺,让肺部更加干净。多喝蜂蜜水不仅能预防肺热所引发的咳嗽,还能去除肺部杂质,使肺更加干净整洁。蜂蜜中的果糖对于降解焦油类物质有一定功效,并且蜂蜜具有杀菌的功效,多喝蜂蜜还能清除肺部细菌,从而预防肺病的出现。【仅供参考】

      我们的健康,要以预防为主,防范于未然。除了吃的要注意外,晚上睡觉时也不要贪爽对着空调或者风扇狂吹,以免受凉风邪入侵。这里愿大家健康如意,一切安好!

祝君健康

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