南瓜煲排骨

汤饮材料

猪肋排300克，南瓜250克，植物油10克，陈皮1块，葱段少许，食盐适量。

汤饮制作

1.猪肋排洗净，用开水汆烫后捞出；南瓜洗净去皮，切成条状；陈皮泡软去内层。

2.将肋排拌入食盐，上笼蒸熟。

3.植物油入锅烧热，放入南瓜条翻炒， 注入适量清水，放入陈皮、肋排用中火煲熟，撒上葱段，调入食盐即可。

汤饮小贴士

南瓜甘甜糯美，排骨酥烂香软。此汤可滋阴、补气、美容。