人间致味是早餐

      八点的丽泽SOHO，宁静美好的让人觉得不真实，和昨夜那个点灯到凌晨的大楼判若两人……

      八点的食堂，没有熙熙攘攘的长队，也没有被捡的稀稀拉拉的馒头包子，刚出炉的各类早点，在这个降温的早上，显得格外热气腾腾。食堂的早餐很丰盛，兼顾了南北的口味，包子馒头稀饭豆腐脑，煎包煎饺小锅贴，五谷杂粮精致小菜，甚至还有热干面这类地方小吃，如果愿意起早一点，食堂着实是早餐最好的选择。

      我平常喜欢要一碗粥，一个鸡蛋，一盘小菜，从前上学开始便一直这么吃，都是奶奶来给我们做的。然而小时候我们都很羡慕在外面买早餐的朋友，家长会因此多给很多零花钱，还可以自由选择是吃小笼包还是煎饼果子，那些买到的早餐看着比家里的白粥咸菜有滋味多了。后来我们也尝试和奶奶表达想要在外面吃早饭，每天就能多睡一会了，但是被奶奶拒绝了，奶奶说不健康，但是奶奶为了让我们在长身体的时候能多吃点营养，引入了家里的第一个高科技产品-豆浆机，最开始她图便宜买了个手磨的，每天晚上要先把豆子泡上一夜，早上还得早起一个小时给我们手磨再过滤，最后再用家里朴素的大碗给我们盛上慢慢一碗原生态的豆浆，不过那时候我们为了达到在外面买早饭的目的，还是会不断地找问题，“这个豆浆不好喝一点都不甜……”“今天的粥太稠了……”，不过最后我们也没有说服过奶奶，所以大学之前基本上也没有在外面吃过早餐。每年过年的时候在外务工的爸爸妈妈就回来了，他们会带我们去吃早茶，有小笼包、锅贴饺、五香蛋、油条糍粑，还有干丝，那是我童年记忆中的最豪华的早餐了……

      上大学之后，因为早上贪睡，上课都是踩点赶时间去的，很多时候都是直接在食堂买个包子塞在包里，再趁着上课老师不注意偷偷啃几口，包子也有不同口味的，最好吃的是第二食堂的鱼香肉丝包，让我现在都记忆犹新；有时候实在起的太迟，那就包子也顾不上买了，白白饿上一早上。

      最近天气渐冷，每天最幸福的时刻变成了早上这碗热腾腾。上次国庆在一个朋友的婚礼上，尝试了一次胡辣汤配油条，那奇奇怪怪的口味却也偶尔令人回味。所以最近给我们的早餐做个了排名，根据起来的早晚去顺位选择。

TOP1：油条

吃油条是早饭的幸福榜首，当然吃油条对我来说也是件非常正经的事情，因为它从不单独出现，总要给它配点什么，最普遍的吃法是配豆浆，不过我最爱配稀饭了，后来配胡辣汤也别具风味。一烫一温，一甜一咸，一干一稀，一长一圆。看起来仪式感十足。

TOP2：煎饼果子

煎饼果子现在有了很多口味，但是最让人回味无穷的还是原味，偶然想要尝试新鲜口感的可以换成蔬菜面，里面再加烤肠辣条之类的。

TOP3：粥

这是童年吃的最多的组合，也是现在吃的最安心的，不过粥的口味也丰富看很多，小米粥南瓜粥八宝粥，五颜六色的，白粥反而有自带的一股清香，最爱的是萝卜丝的咸菜，香香脆脆很配稀饭

TOP4：馄饨

馄饨还是清汤加点胡椒的才有那味，加上小虾米鲜味就直面扑来。现在很多馄饨越做越大，如意馄饨，袁记云饺，馄饨皮薄馅大，像个换了形状的饺子。我最爱吃的还是南方那种小馄饨，包起来快的很，肉馅也不多，皮很薄，一口可以炫两个，简直就是人间值得了。

TOP5：胡辣汤

胡辣汤是我上大学之后才知道的东西，安徽是个南北差异很大的省份，皖南吃米，皖北吃面，皖南早餐喝粥，皖北早餐喝胡辣汤。第一次喝是大学通宵K歌后，5点钟在学校附近的早点铺尝到的，最近一次吃是在大学室友家乡吃到的，黏黏糊糊却也别有一番风味。