使用MacTeX + Sublime编辑中文方法

方法一：修改Mactex + Sublime下编译和中文环境：

在终端运行：

sudo tlmgr update --self

sudo tlmgr install latexmk

打开sublime——Preferences——Package Settings——LaTeXTools——Setting User，在builder-settings下增加：

"program" : "xelatex",

 "command" : ["latexmk", "-cd", "-e", "$pdflatex = 'xelatex -interaction=nonstopmode -synctex=1 %S %O'", "-f", "-pdf"],

方法二：代码解决：

在代码的开头加上：

%!TEX program = xelatex

并调用：

usepackage[UTF8]{ctex}

编译时，按住 cmd + shift + B 然后选 XeLaTeX

方法三：使用xeCJK宏包，适用于特定文档类型如beamer：

%!TEX program=xelatex{xeCJK}

\documentclass{article}

\usepackage[slantfont,boldfont]

\usepackage{fontspec}

\usepackage{fontspec}

\setCJKmainfont{SimSun}

\setmainfont{SimSun}

\setsansfont{SimSun}

\begin{document}

你好！

\end{document}

方法四：使用ctexart文档类型：

%!TEX program=xelatex{xeCJK}

\begin{document}

你好！

\end{document}

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另外：

小白装备MacTex的教程很多，但我看了很多教程，却依然没有装好MacTeX！

为什么？

因为MacTeX太大，下载速度又太慢，根本就下载不下来，官网也不推荐小白装Basic版本的，不然各种包都缺，包到用时方恨少，再去下载又很麻烦。

好在某乎上有人又同样的问题，用答案里给的链接很快就下载好了！快速下载MacTeX

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Reference：

https://www.jianshu.com/p/b1e3b029ded5

http://www.readern.com/sublime-text-latex-chinese-under-mac.html

https://zhuanlan.zhihu.com/p/27739925