林徽因曾经说过，爱上一座城，是因为城中某个喜欢的人，或者一定有你喜欢的风物、景致、美食或者故事。
溪口山斗冲，不一定有你喜欢的人，但一定有你喜欢的袅袅炊烟，还有那香飘百里的竹筒饭。
女儿春节去长沙上班，今日因故回杏子一趟，虽然才离开一个多月，似有久别重逢的喜悦，妻子总想给女儿多几分疼爱，美食就是爱的表达的首选。在遴选千百家餐馆后，还是决定去山斗冲吃竹筒饭。妻子的理由很简单：山斗客栈的竹筒饭上了《湖南日报》和《人民日报》。
我打电话给山斗客栈的老板高胖子订餐，叫他给我们准备竹筒饭。听说，竹筒饭要慢慢烧烤，没有两个小时做不出来，急急火火做出来的熟不透，没有那么香。
我们先到溪口赏春。溪口已是旧貌换新颜，昔日灰头土脸，今日漂亮堂皇。新修的炒砂路在湖光山色中蜿蜒盘旋，路边的花草迎春盛放。三月的溪口，山水分外秀丽，花影摇弋，春意盎然，簿雾小舟停，返影渔帆，西山红紫映门庭。
沿湖赏景来到山斗冲，女儿想去参观神往已久的地下党支部陈列馆。我给她当了解说员，把工运先驱曾华湘、湘乡县工委书记刘资生、湖南省工委书记周里等人在山斗冲的战斗故事讲述了一遍。
时至12点，已到饭点，肚子有点饿了，女儿还沉浸在烽火岁月的追忆中，我们只得依依不舍走向山斗客栈。
山斗客栈就在地下党支部陈列馆停车场右前十多米的地方。在山门口，一块鲜红的门楼傲然屹立，上书“山斗客栈”四个大字。往里走，一缕炊烟飘过来，还夹着浓浓的香味。
原来是老板娘正在前坪烧制竹筒饭。妻子和女儿很好奇，围着火堆在观看。老板娘用夹钳夹着木柴，炉火映得脸庞通红，缕缕炊烟袅袅飘荡，竹香四溢，沁人心脾。孙子晗晗闻着香气，扑到妈妈怀里吵着要吃饭。
听老板娘说，竹筒是山上砍的新鲜楠竹，大米洗净浸泡后，竹筒一端挖洞装米入内，清菜封口即可烧烤。但如何配制，内中奥妙，属商业机密，外人不可得知。
客栈里面有几间餐厅，外面大坪上摆放着四五张石桌。这石桌很奇特，或长或方，或齐或缺，或凸或凹，保护原有的形状，没有打磨和雕凿的痕迹，浑然天成，质朴古典，暗色表面反映着清辉，别有一番情趣。
据一客人说，这石桌是制作溪砚的溪石，老板高价买下来的。这溪石得溪水润泽，富有灵性，所以溪口人才济济，宋希濂、曹仰山即是佼佼者。
听说曾国藩中举以后，沿途到曾氏大户送喜报。他到山斗冲曾府平台园，写有“霏烟结雾”牌匾，曾府曾以溪砚相赠，曾国藩得溪砚灵石庇佑，文章精进，一生富贵荣昌。
饭店今日客人不太多，只有七八桌。我们在等菜闲聊之间，又见一车客人驶到。他们有几个去看烧烤竹筒饭的，还有两个与我们坐在一起攀谈。老人和蔼可亲，一幅厚福长寿之相，年轻人窈窕多姿，宛如天仙。小仙女说，她们是双峰县城的人，以前听文友说过这里的饭菜好吃，竹筒饭特别香，所以常约朋友来吃。
“湖光山色赏美食，神仙日子多惬意”，小仙女得意地笑着说。
不一会，我们的饭菜端上来了，水煮鳜鱼，炒腊肉，炒猪肚，还有一碗藠头打汤。荤蔬搭配，干汤皆有，挺好。接着，老板娘和她美丽的女儿端着竹简饭送到桌子上来。
竹简已劈为两半，露出洁白的米饭，竹筒外面却是火烧的痕迹，乌黑发亮。她们把2节竹筒饭放到桌子上就去招呼别的客人了。
晗晗不懂得矜持，见到竹筒饭大呼“哎，好香！”，然后就伸手去抓饭。
妻子急忙挖一调羹米饭送到她碗里，笑着说：“晗晗莫出洋相哒！”
其实我也是馋了，看着一桌好菜，闻着米饭那醉人的竹香，很想抱着竹筒狼吞虎咽。看到妻子和女儿优雅的动作，我只得装出绅士的派头，不急不慢地吃着。
这些菜是很平常的农家菜，没放什么调味品，只有少许的辣椒和食盐作佐料，保持食材天然的滋味。飘发着浓郁竹香的竹筒饭配着美味的农家菜，冲击着我的味蕾，让人回味悠长。
听说老板高胖子是把炒菜的好手，他曾经是服务队的顶级厨师，他炒菜有特色，菜里不放佐料，味道特别鲜美，一色的农家口味。有顾客不相信，与人打赌。他便叫高胖子从杀鱼、清洗、到烹炒出锅，他全程监督，真的如此。他输了，输得心服口服。他以后就常带朋友来这里吃饭赏景。
晗晗平常在家吃饭很挑剔，今日居然吃了半碗饭，还挥舞着调羹在菜盘中舞蹈。
女儿是个食量很小的人，书生的意气也许压抑了她的食欲，她平时吃几口饭就放下了碗筷。今日居然破例了，吃了一碗又一碗。
我把剩得不多的竹筒饭用调羹刮到碗里，虽然肚子有点胀，但美味不可辜负，肚子就委屈一下吧。
饭后我有个午休的习惯。我们到二楼开了两间房。这里窗明几亮，空气清新。屋前是碧波荡漾的溪口水库，屋后是松涛起伏的雷打石胜景，风光旖旎，美不胜收。屋里的梳妆台，电视机，洗澡间等等，设备齐全，整洁卫生。
晗晗爬到床上高兴不已，左一个筋斗云，又一个大空翻，欢声笑语不断，客房成了她的游乐园。
午休起床后，店里客人大都走了，高胖子停下了匆忙的脚步，跟我们聊起了雷打石的神话故事，聊起了山斗冲的革命传奇。他把曾经和毛主席共事的曾华湘、湘乡县工委书记（解放后任双峰县第一任县长）刘资生，以及湖南省工委书记周里在此地的战斗事迹和英雄故事，讲得有声有色，津津有味。
高胖子带我看了曾府“平台园”遗址，还看了一条传奇的石凳。这石凳似石鼓，上下平面，中间圆鼓，恐怕有400斤重。
曾府原是名门望族，曾华湘父亲六兄弟皆是文武状元，平台园被皇帝赐封《贞寿第》。
高胖子说，曾祖父六兄弟乘凉时，喜欢坐着石凳聊天，他们力大无比，双手平端石凳，坐在一起畅谈文章武道。
我喜欢到山斗冲来，其实不只是为了吃饭。在这悠静的环境中，看得见山，望得到水，挥手赶着飘腾的炊烟，张口呷着竹筒饭，品着纯米酒，任凭清凉的山风吹拂着脸庞，听着高胖子把雷打石和革命英雄的传奇……乡愁在心中升腾，让人陶醉、心旷神怡，流连忘返不思归。