粽子（续）

      昨天端午节，买好了各种食材，准备包粽子。

      之前从未动手做过这些，完全不知从哪开始，只能求助于网络。原来粽叶馅料都需要浸泡一晚，于是傻眼，但也只能按部就班一步一步来。下午两点开始泡，之后，外甥女开始以半小时一次的频率发问:泡好了么？泡好了么？

      终于，晚饭后，八点左右，禁不住她一直纠缠，打算开工包粽子。而且自以为是计算了一下，两点到八点已经泡了六个小时，和一晚的时间差不多了，况且，米已经泡到了经验分享的一捏就碎的程度。其实最最重要的是，再不包好来吃，端午就过完了呀。

      馅料已按南方口味北方口味分好，也都严格按比例调制好。接下来最关键的一步－－包粽子。

      先把视频从头到尾看了一遍，然后开始拿起粽叶开始包第一个。其实虽然已经拿起粽叶，心里还是没有底，不知到底该怎么裹，最后会作成什么样子。只是，无奈，总要开始的呀，希望这只是万事开头难。

      最最关键的一个动作，怎么都学不会，视频看了一遍又一遍，还是不知怎么转，还是外甥女的提醒，让我恍然大悟，终于，一步一步下来，完成了第一个。虽然跟超市卖的还差一点样子，但也算有模有样呢，特别是经过外甥女一番修饰，更是愈加精致，兴奋的小朋友赶紧拿着我们的杰作向家人们展示。

有了大家的肯定，我开始放开手脚，大刀阔斧，一个个包起来。在小盆友的帮助下，终于，包完了所有的粽叶，馅料也所剩无几，满满的成就感，再看看已快堆成小山的粽子，更是心满意足。

看到这些，即使粽子的味道不甚如意，也觉得自己已经是一个胜利者。

接下来，就要蒸粽子了，竟然要蒸一小时！看看时间，已经快十点了，来不及多想，迅速开火，全部蒸上。

然后，小朋友就开始已四五分钟分钟一次的频率问:熟了没？熟了没？

可终究，她还是没等到粽子蒸熟，十点半左右，竟然躺在沙发上睡着了……

看着她熟睡的样子，乖巧恬静，跟白天时判若两人，真是惹人喜爱。不过想想，她虽然有时机灵鬼怪，但这次包粽子，还多亏她，不然我自己更是没有头绪，感叹小盆友惊人的成长速度，也惊叹于她的理解力洞察力，甚至在这次包粽子中竟表现出了优于我的有条不紊的做事风格和运筹帷幄的能力。

坐在她旁边，不一会也感觉其实自己也早已筋疲力尽，干脆关火，明天继续蒸。

早上，甜蜜中醒来，赶紧继续蒸，开火后，跟老爸外甥女一起出去遛弯。

回来后，真真香气扑鼻而来，发现粽子早已被姐姐盛出。

吃一口，味道真不错，正是我想要的，虽然口感有些硬，但已经比我期待的要好很多，是的，其实我并没希望会有多好吃，只想着动手尝试一下。所以，这次真的给了我继续钻研厨艺的信心。至少下次包粽子，米再泡久一点，或者改蒸为煮，想必一定会更加美味。