腊八节喝腊八粥甜蜜蜜

今天是大寒节气也是腊八节,腊八节的习俗是“喝腊八粥”。腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。

一早醒来就想着今天是腊八节,要选糁几种大米豆类一起煮碗粥吃。就从家里的冰箱米桶里翻找出几种配料:黑米、红米、糙米、小麦米、糯米、黄小米、红豆、绿豆、花生、红枣、赤小豆、枸杞、桂圆等十几种料,掺杂一起洗洗干净,放入高压锅中焖煮约半小时后,一碗热气腾腾的红红的腊八粥就可以吃啦。因里面放有桂圆红枣枸杞,所以粥喝起来带着丝丝的甜味,吃在嘴里甜在心里,默默地祈福生活幸福安康,无忧无愁开心过好每一天!


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