韭菜盒子

韭菜盒子是街边的美味早点之一。

关注我的读者们知道，我对于食品安全是非常注意的，街边小摊的卫生和用料真的难以保证安全，好吃还是要亲手制作啊。

我未来希望做的事情，开一间食屋，透明操作，进料全部实时网络看清楚，让食客能感受到家和安全。

这应该是做餐饮生意最应该遵守的。

哎，只能想想。

今日美食：韭菜盒子。

材料：韭菜一小把，鸡蛋，豆腐，粉条。

调料：油，五香粉，盐。

1、韭菜

洗干净的韭菜

切碎韭菜

粉条

切碎粉条

豆腐

炒鸡蛋

2、放调料，菜油，盐，五香粉。

放调料

搅拌均匀

3、和面，要很软的面。

4、切成小块。

5、擀制圆形。

6、放韭菜馅料。

7、捏边。

8、包好了。

9、热锅凉油，上锅烙制。

10、看看火，小火，小火，盖上锅盖。

11、翻面，继续烙制。

12、出锅，成品。

成品韭菜盒子。

面粉是普通面粉，菜是家常菜，可是做出的味道是家常味道，也是百吃不厌的味道。

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