儿时的年味|浓浓的味道

        儿时，最幸福的事情莫过于“过年”，对我而言，“过年”并不只意味着阖家团圆，更重要的是，平日里未能满足的东西，在这一天都能实现，各种美味佳肴大快朵颐，穿着新衣裳到处显摆，裤兜里有鼓鼓的红包……

1. 除尘打扫。

        民谚称＂腊月二十四，掸尘扫房子＂，这天，每家每户都要彻头彻尾进行大扫除，寄托人们除旧迎新的祈求。按照我家规矩，并无指定具体日期，除尘之日，全家上下齐心协力，父亲搬洗家具，母亲拆洗被褥，姐姐清洗锅碗，弟弟扫地拖地，而我擅长手握鸡毛掸子扫灰尘，除尘完毕，里里外外一尘不染，干干净净迎接新年的到来，忙碌充实的一天很快就过去了。

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2.置办年货

        一大早，一家老小动身赶集购物，集市人山人海，络绎不绝，各类商品数不胜数。等父母买完鸡鸭猪鱼，瓜果蔬菜，元宝蜡烛等祭品，便嚷嚷他们给我们新添衣裳，试衣时，我们欢呼雀跃，恨不得把整条街的衣服都试遍。随后，我和姐姐兴高采烈去买糖果，瓜子，葡萄干等，乐不此彼。

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3.特色美食

        逢年过节，父母从早忙到晚，忙得不可开交，杀鸡剁肉，炸鱼块，炊笑粄，做薯粉粿，菜头粿，红粿，桃形的，圆形的，方形的……应有尽有。那时，我和姐姐喜欢临摹母亲做粿，依样画葫芦，捏出属于自己独一无二的“粿”，虽做得奇丑无比，但乐趣无穷，母亲的巧手，至今我都未能学到真功夫。除此之外，还有另一种美食——酥饺，因为那会买不起一包一包的酥饺，母亲便亲自教学，首先将面粉加水，再加一点食用油揉成团状，拧成一小块，然后拿茶盖不停地辗转，再用石锤碾压成薄片，放入花生，芝麻和糖等馅料，两边用力一按，最后捏出优美的褶纹，新鲜出炉，一口咬下，满嘴余香，至今难忘。

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  4.围桌守岁

        除夕夜，家家户户张灯结彩，灯火通明。祭祖时，祭品种类繁多，鸡鸭鱼肉，粿饺蔬果，样样齐全。我一边看着母亲虔诚的祈祷，一边盯着桌上的食物，垂涎三尺，恨不得一口全吞进肚子。父亲则会在门口贴春联，弟弟守在一旁等着帮忙。祭祖结束，一家子围着桌子，边吃边聊，有说有笑，其乐融融，若不小心打破碗，便赶紧说道:“碎碎平安，岁岁平安”。吃完年饭后，我最喜欢的环节是——发红包，称为压岁钱，寓意辟邪驱魔，来年好运连连。一拿到钱，我心花怒放，连忙装进我的小背包里。

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5.走访亲友

        大年初一清晨，我在睡梦中被外面的嘈杂声吵醒，鞭炮声响震四方。我立马洗漱绑发，穿上期待已久的新衣裳，带上我的小背包，走出家门，爆竹过后，满地碎红，热闹非凡，如王安石《元日》所言:“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。吃完斋饭后，我屁颠屁颠地跟着父母到处串门“拜年”，拜年时，一般会带上桔子，以示吉利，并互道“新年快乐，恭喜发财”等以表吉祥之愿。那时爷爷，外婆还在世，现在只剩下外公一人。我们先向他们拜年，祝福他们身体健康，万事如意，然后他们给予我们这些小孩子红包和糖果，顿时乐得手舞足蹈。我也会跟随村里的小孩成群结队到处跑，到处跳，和他们一起放鞭炮，一起买零食吃。

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6.舞狮助兴

        春节期间，乡镇会组织舞狮，猜字谜等文娱活动，敲锣打鼓，既能增加节日的气氛，又能烘托吉祥之意。那时，我常和小伙伴们相约去凑凑热闹，舞狮表演千姿百态，时而俯首匍匐，时而摇头摆尾，时而腾挪跳跃，并作出挠头，朝拜，酣睡等动作，妙趣横生，令人捧腹。

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        细心品尝，儿时的年味甚浓，萦绕我心头，于记忆中，回味无穷。虽然当时物质生活水平有限，但年味十足，简单纯粹，人与人之间的距离是那么的近，如今物质生活条件改善了，年味却渐行渐远，越来越淡，反观情人节，圣诞节等西方节日越来越火，传统节日逐步淡忘，但无论如何，对家乡的依恋，对年味的追寻，应该是所有中国人永不改变的情怀。