解释不清时,最好办法是引用一手信息


△ 信息示意图


作者:小山

导读:

在工作中还是生活中,一手信息和被加工过的信息,是两种信息。

但很多时候解释不清,越说越乱。根本的解决办法就是直接给对方一手信息。


1.工作中经常解释不清

在我的日常工作,还是向好友推荐一个好东西也好。都是要解释半天,但人家不一定听得明白。

以下是在工作中常见的例子。


1.早餐核销的单双早问题


  我带的小朋友,一直理解不了,什么是单早。

△ 西软早餐核销系统界面


目标:实名登记,一张身份证对应一份早餐

相关数据解读:

含早总数:房间含早餐数

历史核销:用过的早餐数

本日核销:今天核销数

本日可用:还剩早餐数


△ 单早解释



2.餐厅使用餐车为什么要及时卸车?


在我做7年的西餐自助餐这块,现在所在的公司,是我所有做过30家酒店中,唯一使用的餐车来收餐的。


但是员工,餐车满了,或不忙却不及时卸车。而是要等到自助餐结束,餐车装不下了,才卸车。


在我的主观和客观,我是使用流程化来定义的。它是一个串联的流程。其中某一个环节,慢,或停,后续的一切都会受到影响。


△ 为什么要及时卸餐车


3.为什么早餐要询问咖啡红茶?


其实做为一家五星级酒店,客人一坐下就需要问咖啡红茶。但跟公司有关系吧,人力从最少需要15个服务员,压缩到5个人满编。导致工作量增大。大佬们的回答是:人太多了,人力成本高。


其实一直想诉苦,一家餐厅24小时送餐,18小时的营业时间。每一个员工每天上班都是14+小时打底,不给加班工资,不给加班钟调休。工资也是全市最低。没人能理解,但大佬们这样的想法,着实是让人想不通。不是想着加大开源,把生意做好,而是把服务行业,最重要的人力成本不断减小。


其实我最感觉我的团队,每天都是干着最累最长的活,拿着整个公司,工资最低。但都坚持下来了。


所以我想着,把坚持下来的团队,培养出来。要么涨薪,要么给他们更好的平台。


当然,我们丢开这个问题而去讨论早餐要询问咖啡红茶这个事。


△ 为什么要巡问咖啡红茶


2.无法达成同频

工作中的同频其实就是复杂的人际关系其中之一。


引用老黄一篇内容中一个解释。


把它画成三角:第一个词叫做信任,第二个词叫做同频,第三个词比较微妙,叫做缘分。

△ 人际关系三角

这三角,信任是源头

建立了信任后,就需要建立同频的认知。

包括很多时候上下级之间的沟通,也完全不在一个频道上。

其实同频,就是每一个人的目标不一样,也就导致了,同一个信息,但每一个理解不一样。

这跟经验、对信息本质的理解,和真实目标不一样。


我在团队中最头疼的就是,傻瓜式的指导。我这样指导训练竟然没用?


△ EDAC培训技术


其实本质上的根源是,回到源点,解释不清,不在一个频道上。目标不一致。


讲完了信任和同频,最后我们来看缘分,缘分这个事它很微妙。


缘分这个事,在我的工作中,我所接触的都是好人。但跟我同频,以实力,和踏实做事的。

也有。恩。


我家有一个大姐,每天它的工作量是别人的N倍,不是欺负她,而是没有人力增援。


但大姐从开始到现在,我和她一起做事情也好,还是交给她工作也好,都能想到一块去。


这本身就是一种缘分。


感谢大姐,一直对我工作的支持。恩,得发个红包感谢下。


有她在,我其中上最基本的工作有保障。如果她没在,整个餐厅,我基本上每天的工作至少有98%都是做补救工作。


而我自己的工作,都需要到下班后才能完成,压根就没有时间去做。虽然每天都是重复性去收餐盘,餐前准备,餐中服务,餐后收尾。处理投诉。在3月份-至今,每天的早餐的投诉不会少于30多个,但并不会有改观。至少我98%的时间都浪费在这里。


而本职能的工作,却只能熬夜加班去完成。所以啊,这也解释了为啥我上班早,下班晚的原因。


3.想培养人才

我想培养什么样的人?

3+ 年工作经验,执行过硬,但缺乏项目操盘和团队管理经验,在进一步获得职业晋升方面有障碍的同学。

具备单点破局能力,但对于一家创业公司的整体业务规划和操盘缺乏“全局感”、“节奏感”和方法论的中早期小公司创业者&创业公司高管(更适合B轮之前阶段的公司创始人&高管)

已经是大公司项目/部门 Leader,但在项目操盘和团队管理经验,在业务规划、理解高层战略、跨部门协同、团队管理、探索型项目从0到1等方面存在显著障碍或完全没有系统方法论的同学。


4.解释不清,最好的办法是引用一手信息

我想培养的人才,我无法解释。因为我在进步。那我直接引用一手信息。是否会一切解释清楚。


其实我上面是直接引用了别人解释清楚了的。


如果有兴趣,可以去了解下课程,那我就不用去解释了。知识可以被学会,技能只能靠悟。


△ 商业操盘手进阶成长计划课程

都看到这里了,不关注一下嘛

多元化思维小山

今天是持续写作第 32/60天。

今天是写作第 32 天。

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