蒸蛋糕

打三个鸡蛋倒入盆中,蛋清蛋黄分离。蛋黄加牛奶,再加面粉,再放入半勺糖,再放入一点油,把蛋黄搅拌均匀。蛋清先滴进去几滴柠檬汁。放入一点白糖。打发到大泡沫,倒半勺半糖打发成粘稠的,倒半勺白糖,打发成乳状。蛋清分三次倒入蛋黄中。在了。嗯,Z字形搅拌,搅拌均匀。哇!盆里面抹一层油。把蛋糕液倒入盆中。盆上面盖上保鲜膜用牙签扎几个洞。水开蒸40分钟。一会,然后关火在锅里焖五分钟。好吃不上火的蒸蛋糕就做好啦!喜欢的老铁们双击六六六!!!

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