世界第一家万亿美金公司诞生——我们需要学什么

       苹果公司市值破10000亿美金,亚马逊、微软、Google紧随其后也即将突破万亿。全球眼光都聚焦在苹果公司身上,现在我们只谈谈餐饮酒店业,应该学什么。

一、成本控制是重中之重,优质产品是持续的保障

       苹果第三季度收入增长17%,利润增长32%,这是成本控制的功劳,iphone8和iphone7完全一样的外壳,一定是节约了不少的成本。销售量增长不到1%,而收入增长了20%,这说明产品均价提升了20%,结果用户不但没走,还有所增加,这样的用户粘性和品牌忠诚度确实不一般。

       目前,成本控制是每个月经营分析的重点,但是我们忽视了产品设计的重要性,没有好的产品用户粘性无法提升。所有的营销活动的基础,应该是围绕着产品,先有好的产品,再去高速大家,这是对自己负责,也是的也是对客户负责。

二、 注重业务之间的互相带动

       从前我们做餐饮就卖饭,做酒店就卖房,但在利润空间越来越小的今天,我们需要在我们已经具备的流量和空间上去做文章,开辟新的业务。各个业务之间,要像咬合齿轮一样互相带动,而且一开始,从静止到转动需要花比较大的力气,但是一旦转起来,齿轮就会飞快的转动。所以,不应该过于关注新业务的盈利能力,而要看相互之间的带动作用,初期下大力气,后期才有好的收益。

       同时,再看看亚马逊和京东的会员服务。支付一定费用获得会员资质,通过大数据,让实惠看的见,一些列的福利让人觉得买的越多,实惠越多。交了京东会员,你就不会去苏宁买了。但要注意,会员一定是要有实实在在看得见的实惠,而不是无门槛的进入获得没有差别的对待。

三、技术的作用越来越大

       从前的中式餐饮、传统酒店,更多的依赖的是人,好的经理人、好厨子,就能成就一家好店。但如今,营销推广、成本控制、收益管理,虽然实际使用情况没有媒体宣传说的那么好,但是这些东西提供的技术性的解决方案,确实在提高工作效率上有所贡献。经验主义、拍脑袋决策,会给企业经营带来极大的风险。

       从严格意义上来说,苹果只是第一家达到万亿美元的科技公司,世界上第一家万亿美元市值企业是中石油,但它只保持了很短的时间,现如今的市值只有2000万元。虽然传统企业的盈利能力依然强劲,但是科技企业的高歌猛进,是未来发展的趋势。作为传统行业,我们要时机提醒自己借助科技提升自己的经营管理水平。




                                        2018年8月10日 

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