童年趣事 | 偷吃生鸡蛋

文/乔木榛榛

小时候在农村，没有见过薯条薯片，城里孩子吃过的零食我都没有吃过，但是诸如水果等大自然的馈赠却是尽情享用，除了水果，还有每天傍晚捡进家的十几个鸡蛋。

一个下午，我极为嘴馋，翻遍了家里常装零食的柜子，里面空空如也，去门口张望了一下，果树上这个时候也没有待吃的果子，围着家转悠了几圈，实在找不到东西安慰我的馋嘴，此时我听到一个母鸡刚下完蛋，大声叫着跳出鸡窝，乍一看，鸡窝里两个热乎乎的鸡蛋，走进摸了一摸，就像刚出锅的包子。

一番思想挣扎后，我决定尝尝鲜鸡蛋的味道，把鸡蛋磕了一个小洞，开始吃了起来，一开始味道怪怪的难以言喻，后面越吃越香，不知道是生鸡蛋太好吃还是自己太饿了，我竟一下吃了两个，虽然现在想起来怪恶心的，但在那个零食缺乏的年代，这也不失为一种乐趣。

发现了鸡蛋生吃的乐趣后，我开始变着花样制造自己的零食。到冬天里，吃生鸡蛋已经有些冰了，每天放学回家后，没有钥匙的我只能在厨房饭桌上写作业，进不了屋，天气阴冷，我烧了个火盆给自己取暖，看到旁边刚好放着准备给黄牛吃的菜叶，于是我用菜叶包着鸡蛋，将其放入火灰中，把鸡蛋烧来吃，十几分钟后取出，没想到味道是如此的香奇，鸡蛋成了我小时候最常吃的零食之一。

在零食匮乏的童年，就地取材，充分发挥自己的创造力是让自己不会饿肚子的重要技能，会想起来，自己的烹饪技能也许正是启蒙于看老人做饭或者自己研究吃食的过程中，这样似乎也说得通，也看出童年的启发对孩子异常重要。