美味早餐:火腿鸡蛋土豆饼

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【早安】火腿鸡蛋土豆饼

做法:1.火腿三根,从中间竖着一切两半,成为六根,拿起一根两头向中间弯曲成圆环,两头用牙签固定,依次做好;

2.取一个土豆削皮洗净备,用土豆先切成细丝,再切成沫,土豆沫里加少许葱花,一个鸡蛋,一勺面粉,适量盐,五香粉,加一点点水,搅成糊状。

3.饼铛加热放油,火腿环一次放入煎制,稍煎片刻,用小汤匙舀土豆鸡蛋面糊放入圆环中,煎至一面金黄,反面再煎,如此反复两三次,即熟,盛出装盘!

简单的火腿土豆鸡蛋饼,收藏并给家人展示一下吧!

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