一个牛松肉饼的故事

一个牛肉饼，令多少人牵肠挂肚？望着长长的队伍，是选择经历漫长的等待，如愿以偿；还是挥手道别，去寻找下一个觅食之处？

此时下起了小雨，似乎有意在向挥手道别的天平倾斜。奇怪的是空气中夹杂的香味更浓厚了，原以为小雨多多少少能冲淡一些香气，结果却呈现一种更舒适的气味，清香而不刺鼻，不由自主地加入长长的大军当中，一种莫名的期待感油然而生。

一个个人有意无意的看着手机，小踱步般前移，就这样在一步一步中度过了一个多小时，眼前已经可以看到师傅一个个连贯的动作，行云流水般一气呵成。

把面一点点展开，抹上鸡蛋液，加上少于牛肉，大把的葱花，少许孜然，然后把食材全部包裹在一个个面团当中，再一个个均匀展开，紧接着的是在热腾腾的蒸箱中底面刷油，将一个个展开的面团放入蒸箱当中，虽显紧凑却不粘连。

蒸箱一点点加热，香气一点点弥漫出来，很快就把大家笼罩在其中，一个个臣服在这一个小小的牛肉饼下，毫无怨言。普普通通的食材竟能散发出如此的神奇？

终于等到解开谜底的这一刻了，两个牛肉饼拿在手中，打开一个，一口下肚，焦香酥脆，香而不腻。我在想，他们薄薄的衣衫中究竟蕴藏着什么法术？

普通的食材，巧妙的搭配，火候的把控，一个个精准的把握与衔接，造就了如今的网红美食。

这应该就是现在所倡导的工匠精神吧！尊重手中的工作，并把它做到极致，平凡的你将不平凡。

这么想来，我们享用的不仅仅是牛肉饼，而是一种工匠精神，一口口咀嚼，美食下肚，精神牢记于心。

解决肚子温饱，顺便散发精神食粮，这样的美食，怎会不火呢？