木菠萝杂谈

路边的木菠萝仿佛一夜之间长大了。

木菠萝，又称菠萝蜜，是一种热带常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6～7月成熟，果实巨大，被称为“热带水果之王”。

我上一次注意到这些木菠萝树还是大概一个月之前。当时的树上还没有一点点长出果实的模样。但没想到一个月之后，这些果实却仿佛用打气筒打涨了一般，迅速挂满了树干。

是的，你没听错，是树干。木菠萝是桑科植物，很多桑科植物有两个很好玩的特点：隐花、果实长在枝干上。木菠萝刚好就把这两点发挥到淋漓尽致。你永远看不到它是啥时候开的花，当你注意到的时候，一般是因为它的果实已经结满了树干。但非常有趣的是，这些结于树干的果实，往往非常巨大，据说单果重量可达80公斤；内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，和榴莲一样，让喜欢它的爱不释手，让接受不了的恨不得远远避开。

我第一次见到菠萝蜜是在湛江的菜市场上，因为果实巨大，当地的小贩把木菠萝果实切开，把里面金黄色的果包一个个切下来用袋子装好，称重出售。这种售卖方式当时并不流行，所以看得我们满脸惊奇。因为正跟老师出差，老师为了让我们这些“土包子”开开眼，还特地买了一大袋子剥好的菠萝蜜给我们解馋。香甜可口的果肉，成了那段旅程中最深刻的回忆之一。

单位里路旁的木菠萝倒是没有吃过，因为它们稍稍长大一点就会被馋嘴的人偷偷摘下。但吃过的一名老同事曾非常怀念地跟我说起那段往事，并惋惜地说：“可惜那老树被雷劈坏过一次，自那之后，长出来的果实就再也长不好了。”

今年的木菠萝又挂满了树干，不知道那些馋嘴的人是否有足够耐心，等到它们长大……

自摄