简说欺骗歺

减肥的人都有听过欺骗歺,cheat day或奖励歺。

我并不鼓励用这个词语,因为我曾经就是在执行我的饮食计划时,把欺骗歺加在我的计划里,结果是我在平常控制饮食的日子里,就一直在倒数着欺骗餐那天的来临。当欺骗餐当天来临时,很容易会暴饮暴食,然后产生内疚,把过去一周的热量赤字的努力都化为乌有,是一个不健康的饮食方式和心态。后来去了解欺骗歺背后的原理,改了用这个词汇后,少给了自己心理暗示后,我的饮食习惯真的有改善。

欺骗歺背后的意思其实跟间歇性进食很相似。是在减少进食一段时间后,给身体的一段停顿期。长时间的减肥下,体重下​​降,你的基础代谢是会下降的。有研究表示,间歇性进食或欺骗歺是有助代谢的提升。

有一部份的学者是支持在间歇性进食,可以大量以增加碳水化合物,让提升代谢7%,这个做法要至少连续3天。而后来也有更多的研究证实,不一定只有高碳日,而是只要比平常的饮食量稍后增多一点点,就可以达到同样的效果。

间歇性进食的需要留意比例。可以以9:1或8:2的比例来执行。90%或80%是跟着计划來減少食量,进食營養價值高的食物,10%或20%是进食自己渴望进食的东西或者和朋友出去吃东西,回到正确的饮食方式。

可是,很多人却滥用这个做法。在平常的饮食计划中,根本就没有吃少点,没做到热量赤字。每天都在进食一些高油,高糖的食物,在间歇性进食或cheat day 当天就更可怕了,吃得更多。过后就会问为什么不成功,没法达到目的。只有长时间吃的少加上短时间多吃点才会有效。

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作者简介


我是颖怡,来自香港。我是一位早起金融小姐姐, 努力的久坐上班族 。

爱吃,又爱探索的我,追求长远的健康。

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