餐饮管理05－从众心理

从众行为是指个人在群里的压力下，会使个人放弃自己的意见，而选取和大多数人一致的意见。

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我们可以思考一下，消费者为什么会产生从众？主要原因就是，当消费者在购买某样商品的时候，虽然他当时有自己的实际需求，但是对产品本身知之甚少，比了解产品的质量、效果等等，这个时候消费者会根据其他顾客的消费行为或者是广告的宣传等随大流。

这个时候，哪怕最终选择的商品质量并不满意，但是他们也会在心理上形成一种安慰，毕竟那么多的人都在买，上当的也不只是自己一个人。

其实，这样的例子在我们的生活中比比皆是。举个例子，比方说我们买电脑，在我们的身边真正懂电脑的人少之又少，更别提是知晓电脑中的各种硬件与价格。

这个时候，我们的首先会看产品的评价，哪些销量高、好评多我们就会优先考虑那一种品牌的。

以上我们讨论的从众心理是“随大流”，还有一种从众心理，在我们的身边也非常的常见－“凑热闹”。

当消费者看到他人成群结队的在抢购某些商品的时候，自己即便是没有对这个商品的需求，也会凑热闹，参与到其中，体验一次那种热闹氛围。

现在，我们对从众心理，基本行有了一个基本的了解。那么我们在做营销的时候，一定要想办法制造一些轰动的效果，让更多的人参与进来。

“凑热闹”的案例，在我们生活中也非常的常见，我们有时候经常会看到一些排很长队的壮观奇景，这个时候如果你上去问最后几个人“你们为什么在这里排队呀？”他们可能会告诉你“不知道呀，看到这里非常多的人在排队，我们也不太清楚”。

当我们了解了从众心理，我们在很多的营销活动中都可以使用。

当然了，不管我们的营销做的有多么好，但是最核心的东西不能变，那就是产品的质量。

一切的服务都围绕着产品，不能做空中楼阁，给顾客讲童话故事，故事的过程也许很美，但是结局一定非常的悲惨，毋庸置疑。