肉卷

        今天我和妈妈做肉卷。做肉卷的材料,有葱,肉,白菜,面粉。妈妈,提前发好了面,调好肉馅,我就过来帮忙了。

        首先妈妈把面团揉好,再把面团扞成一张椭圆形的饼,再把肉馅均匀的铺到饼上,现在要把椭圆形的饼卷起来,不能太用力,从一边卷起来。长长得像一条龙,所以它还有一个名字叫肉龙。再用刀切成一块一块的,切的时候不能太用力,也不能不用力。这个部分很难哦!我自己切了切试了试,有点难,不过我还是切下来了。妈妈说我切的很好!这样肉卷就做成了。

        现在已经上锅蒸了,我迫不及待的等着,可是时间走的好慢呀,终于蒸熟了,我迫不及待的拿了一个最大的开始吃起来。吃着自己做的肉卷,心里美滋滋的,真好吃啊!


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