阳明书院庚子年暑假游学（十一）

酒自古是“情”的象征。古时人们总是在送别挚友时喝酒，在婚庆喜事时喝酒，在纪念哀悼时喝酒。

承德的皇家窖藏我虽然没喝过，但是闻过味道。听长辈说这个酒非常香，虽然度数很高，但不辣喉，能够呡出一种甘甜。带着崇敬之心，我今天拜访了中国皇家酒文化博物馆。

白酒最早在承德这片土地出现。炎帝发明了白酒，只见他左手举着小麦，右手抱着一个酒缸。后来兴盛少数民族手中，经过康熙皇帝手中成了名，最终发展于当今。

讲述了酒的起源，另外更重要的就是白酒的酿造材料。

第一个就是高粱。有句老话说得好，“高粱酿酒香”。高粱有利于酒香骨架的形成，并且水分很少，所以是酿造白酒不可缺少的材料。“玉米酿酒甜。”正是因为玉米能够分解“环己六醇”，所以酿成的酒有一种醇甜风味，不会让酒苦涩。“糯米酿酒棉浓”。我们今天的白酒之所以和凉水口感不一样就是因为有了糯米。糯米被蒸后粘性很强，用来酿酒后能够给人一种入口甘美，酒体绵软浓郁的味道与口感。“大米酿酒净。”大米疏松，易于糊化。酿酒以饭香变成粮香，同时还能令原酒酒质爽净，极少出现残渣。最后是小麦。“小麦酿酒细。”小麦的蛋白质丰富，在酿造时会被分解成分子状，所以会感到口感细腻。

以上几种材料缺一不可，它们各有各的作用，它们各提供了自己特殊的味道与口感。

除了平泉的白酒，菌类植物也从这里出入。

香菇养殖场也是我们熟见的大棚，只不过棚子中的蘑菇全部都是在菌棒上生长。菌棒大部分由木屑组成。要香菇出菇首先要除菌，接着控制好环境，不能让温度太高。要记得注水，过十天到二十五天就可以长出新鲜的蘑菇。蘑菇的家就是菌棒，一般菌棒只能使用九个月至十个月。废弃的菌棒也不会浪费，直接拿去烧火。

参观完香菇养殖场，我们赶去了华净活性炭展示中心。在那里我们参观了华净公司的产品。

活性炭的用途很大，可以用于纯净水，高纯水，酒类，味精，饮料等等。活性炭有利于空气的净化。一般做于床上用品，厕所用品，车中净化器。不仅这些，华净公司还产杏仁。杏仁奶粉，杏仁露都是华净公司最骄傲的产品。

最后我们迎来了一个极大的挑战，那就是攀登化石山。在攀登化石山前，化石对于我来说，只能是考古学家才能碰的东西，今天我们去现场挖了化石，并且还带回家许多。

从山脚到山顶全部是盘山水泥道。我们冒着三十五度的毒太阳开始登山，老师说着十分钟喝一次水，结果怕我们累，五分钟就喝一次水。如果在登山时不多喝水，嗓子在登完山就会哑，同时身体还会上火。

坡度大，走得慢，歇的多，但依然很累。到了山顶，可以看见被砖垒成的栏杆中里面全都是化石，只不过要看你找不找得到。我们抱着尝试的心态寻找，结果发现一挖就能挖到。

太神奇了，那一个像千层饼般一层一层的石头一厘米竟然需要一万年。并且在几亿年前的小家伙们的痕迹都印在石头上，这似乎在讲述着它们的故事。我看着它们，又想到了许多许多年以后，谁又能记得我们，我们最后只是石头上的一个痕迹。

我们都是生来一丝不挂，死时一缕青烟。我们所追逐的名与利也只不过是瞬间，生也不带来死也不带走。然而在这茫茫宇宙中，我们存活的意义究竟是什么呢？这是我们人类永远的问题。

我们会永远为我们为何存活而研究到底。制造一个游戏，程序员就是游戏的神，游戏中的人物不动他永远不会通关。创造一个世界，创造这个世界的人就是这个世界的神。我们就像游戏中一直跳动的人物，一直寻找着通关的路口，创造这个世界的人就如游戏程序员一样看着游戏世界。当人类通关，人类就是这个世界的主宰了。