吃货的福利到了，养生美食望眼欲穿

今天是网购大战双十一，相信熬夜大抢特买的友友们一定是斩获颇丰吧！我也是熬夜网购大军中的一员，我斩获的是土特产，好了，给大家分享一下：

一、风陨栗房开紫玉——被誉为东方“珍珠”和“紫玉”

友友们，你们能猜到我要分享的美味吗？

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是的是的，是板栗。在咱们中国呀，河北迁西板栗最负盛名，迁西板栗外形美观，底座小；果形端正均匀，平均每公斤栗果120—140粒，大的每公斤80粒；颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，较其它地区的板栗硬、实，故有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。

这迁西板栗不光好看，最主要的是吃起来味道极好，果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

另外，板栗补肾，肾好腰就好。

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板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。

不过，现在市场上到处都是迁西板栗，也有以次充好，鱼龙混杂的。要想吃到真的迁西板栗，不妨河北唐山走一趟。

二、瓜田馀蔓有荒壠，梨子压枝铺短墙——专供中南海的赵县特产

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说起河北赵县，友友们最能想起来可能是——赵州桥。说起赵州桥，赵州桥来什么人修？玉石栏杆什么人留？哎，什么人骑驴桥上走？什么人推车压了一趟沟？这首《小放牛》你也有所耳闻吧？赵县的赵州桥的确出名，但是，赵县鸭梨那是更绝，直接中央领导专供，一般人吃不到正宗的赵县雪花梨。

雪花梨果肉色白，一般有轻微经络感。味道脆甜，汁水丰富，树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好，多有“草帽”，多程椭圆形。

果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分。

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明李时珍《本草纲目》记述："雪花梨性甘寒、微酸"，具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究，雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此，雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。

好了，今天咱们先聊到这里，友友们，你们家乡都有什么特产，留言分享一下吧！