菠萝蜜的样子,榴莲的味道,你有见过吗?

你知道榴莲,

也听说过菠萝蜜,

但是你可不一定知道榴莲蜜,

作为一个新型的水果品种,

它凭借超高的颜值,

独特神秘的口感,

让人无法抗拒。

榴莲蜜


 榴莲蜜是桑科木菠萝属,

又名尖蜜拉、小木菠萝,

原产马来西亚,

目前主要栽植于东南亚地区,

国内在海南琼海、三亚等地有少量种植,

市场上还比较少见,

是一种稀有热带水果 。

榴莲蜜


榴莲蜜外表有凸起的小颗粒,

呈现出青黄相间的颜色,

形状如菠萝蜜,

果实较小、皮较薄,

凑上去闻一闻,

却发现气味像极了榴莲,

是个名副其实的水果“怪咖”,

有人不禁想问,

榴莲蜜与榴莲、菠萝蜜分别有啥关联?

 其实,

真相是这样的。


△菠萝蜜


榴莲蜜与菠萝蜜属于同一个家族,

果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,

但形状却比菠萝蜜要小一些,

成熟的榴莲蜜每个约有4至8斤重,

切下时没有白色的汁液 。

△榴莲


之所以被人称作榴莲蜜,

更多的是因为它的气味与榴莲相似,

但却没有榴莲气味那么霸道,

不喜欢榴莲的人也能轻易接受。

△榴莲蜜


榴莲蜜的金黄色果实,

大大小小紧密相连在一起,

犹如一串明珠,

果肉口感柔软芬芳,

绵软甜蜜、入口即化,

有着奶酪一般的香浓口感,

绝对的人!间!美!味! 

 榴莲蜜不仅含有丰富的糖类,

更富含蛋白质、碳水化合物,

脂肪油、B族维生素等,

对于维持人机体的正常生理机有着一定作用,

 接下来就是最馋嘴的吃货时间了,

一起来看看榴莲蜜的吃法吧~ 


榴莲蜜

食用榴莲蜜的方法十分简单,

只需用小刀在果的尾端轻划个大十字,

掰开即可手取大快朵颐,

伴着只属于热带水果的芳香,

品着风味浓郁的榴莲蜜。

冰冻榴莲蜜

冷冻后的榴莲蜜,

味道如同冰冻的奶酪,

清新爽人的口感,

甜味瞬间涌上心头。


榴莲蜜布丁

将榴莲蜜果肉切成小块,

加入泡软的吉利丁片,

充分搅拌,

奶香充分融合,

放入冰箱冷藏凝固 。

如此新奇的榴莲蜜,

你吃过吗?

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