百香果

  花中之王为牡丹,海鲜之王是江瑶柱,那水果之王,我认为应该颁给百香果。

  百香果状似鸡蛋,所以又名鸡蛋果,它的味道不是文字所能表述的。它的味道有点像柠檬,可又没有很多的柠檬酸,所以没有柠檬这样酸。它还很甜,跟菠萝蜜的味道有点像。汁水里带有一点苹果味、橘子味、梨子味等等,富含百种水果的香味,所以名为百香果。

  秋天,是百香果成熟的季节,一个个大大小小的百香果高挂在空中,一眼望去,硕果累累。慢慢地,它体内的果实成熟了,果皮也慢慢地变红变紫,风一吹,一个个沉甸甸的百香果陆续落到地上,这时就可以品尝这水果之王了。

  百香果还有一个特点,它和柿子、猕猴桃一样会后熟,在后熟阶段中,百香果会变得皱巴巴的。有的人认为,变的皱巴巴的百香果就是变质了,那就大错特错了,那是因为它在把果皮肉上的营养输送进果汁里,所以果皮才会变得皱巴巴。

    百香果富含丰富的维生素、超纤维和蛋白质及大量对人体有益的元素,可以增强人体免疫系统,美容养颜,镇静神经,润肠通便的作用,长期食用对人体健康大有裨益。

  这就是我最喜爱的百香果,不愧为"水果之王”。

 

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