百香果

  花中之王为牡丹，海鲜之王是江瑶柱，那水果之王，我认为应该颁给百香果。

  百香果状似鸡蛋，所以又名鸡蛋果，它的味道不是文字所能表述的。它的味道有点像柠檬，可又没有很多的柠檬酸，所以没有柠檬这样酸。它还很甜，跟菠萝蜜的味道有点像。汁水里带有一点苹果味、橘子味、梨子味等等，富含百种水果的香味，所以名为百香果。

  秋天，是百香果成熟的季节，一个个大大小小的百香果高挂在空中，一眼望去，硕果累累。慢慢地，它体内的果实成熟了，果皮也慢慢地变红变紫，风一吹，一个个沉甸甸的百香果陆续落到地上，这时就可以品尝这水果之王了。

  百香果还有一个特点，它和柿子、猕猴桃一样会后熟，在后熟阶段中，百香果会变得皱巴巴的。有的人认为，变的皱巴巴的百香果就是变质了，那就大错特错了，那是因为它在把果皮肉上的营养输送进果汁里，所以果皮才会变得皱巴巴。

    百香果富含丰富的维生素、超纤维和蛋白质及大量对人体有益的元素，可以增强人体免疫系统，美容养颜，镇静神经，润肠通便的作用，长期食用对人体健康大有裨益。

  这就是我最喜爱的百香果，不愧为＂水果之王”。