捏饺子

今天是大年初一的头一天,我和妈妈包饺子。

妈妈先做好了捏饺子的馅儿,然后又揉好了面,就开始捏饺子了!妈妈先把面切成几块,然后拿其中的一块,揉成条,切成好几小块,然后先用擀面杖把一小块一小块的面球擀成面片,我拿勺子盛一勺饺子馅儿放在面片的中心,然后任意选两条对称的边,合并在一起,然后让没有受到饺子馅儿的面合并在一起然后捏一下,最后把边儿捏住向中间一挤,饺子就做好了。

今天我实在是太开心了,因为我会捏饺子了!

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