减脂是夏季比较热门的话题，毕竟身上的衣服开始减少了，一圈一圈的肉肉再也挡不住了，不过想要减脂的你是否有明确的饮食训练计划？哪些该吃，哪些不该吃，该怎么训练你又了解了么？要知道运动消耗只占热量消耗的10%-20%，但热量的摄入完全来自于食物，所以减脂期的饮食至关重要。
一、减脂期的饮食五大原则和五大误区：
原则1：少吃多餐
其实少吃多餐很多人都听过，但在实际操作时还是有点懵，这里来简单的介绍下。少吃多餐即将我们每天所需要的能量分为多份摄入，包括早、中、晚三餐和加餐，总之每天的摄入能量和不变。
在减脂方面，每天吃6餐或者更多餐，同时拒绝零食，能够帮助身体更快的消化食物，同时摄入更多的蛋白质和其他营养物质。不过要注意的是，多餐的每一份都要少量，可不是一直吃！
每隔三个小时进餐一次能够保证营养物质的供应平稳，同时还能够降低体内脂肪堆积的风险，让你有一个良好的饮食习惯，摄入更多的膳食纤维、水果、蔬菜，以及蛋白质和水分。
原则2：必须吃早餐
早餐是重中之重，千万要记得。在你晚上睡觉休息的过程中，你身体依然在消耗体内的养分，所以我们非常需要一顿丰盛的早餐来为身体提供足够的能量从而提高身体的新陈代谢，加速脂肪燃烧。与此同时，早餐吃的比较丰盛的话，可以降低我们吃东西的欲望，就能够少吃一些零食，一般早餐食用燕麦和水果就很不错。
原则3：绿色蔬菜随意吃
绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富还有不同的维他命和微量元素，可以随意吃，全天只要你有时间就吃，没有任何关系，绿色蔬菜作为减肥的菜单是最好不过了。
原则4：多摄入优质蛋白质
身体中每一个细胞特别是肌肉都是需要蛋白质去构建的！高蛋白质补充对于减脂期的人来说有非常多的好处，能够及时的补充运动后的肌肉复元，降低肌肉流失率。蛋白质被消耗耗时又比碳水化合物长，所以高蛋白质饮食也是比较抗饿的。那么每天摄入的蛋白质多少才足够呢？大概是体重公斤数的两倍克，即60公斤重摄入蛋白质大约需120克。
原则5：不能完全戒掉碳水化合物
米饭、面、豆类等碳水化合物丰富的食物对于减脂期的你也很重要，虽然要少吃，但不能完全戒掉。因为碳水是身体能量的主要来源，大脑、中央神经系统、心脏都需要碳水化合物作为能源，所以在每一餐中都要有少量的碳水化合物存在，但要控制在三分之一以下。
原则6：少油少盐少糖
这个在减脂期就显得非常重要了，你所吃的每一餐最好都遵循这“三少”原则。
误区1：不能吃肉
很多人都把吃肉和长肉划等号，其实这是对肉肉的极大不尊重！减脂期间也是可以吃肉的，不过要吃一些蛋白质高、脂肪含量低的肉类，比如牛肉、鸡肉、鱼肉等等，猪肉中的脂肪含量较高所以还是少吃一些。再有就是吃肉的烹饪方式要改一下了，以清炒或者煲汤为主，油焖和爆炒的就不要吃了。
误区2：减肥食品可以多吃，吃多了也没关系
很多人，特别是女性朋友，都想通过吃来减肥，听到吃某种食物能够减肥，便不管不顾的吃起来没完，觉得反正也是可以减肥的，吃多点也没什么。但，要记得长胖可是一点点的积累起来的，即使是减肥食品，也是有热量的，你吃的越多热量必然越多，最后发胖也是必然的。
误区3：晚上吃东西容易发胖
还是那句话，你发胖和你是不是晚上吃东西没什么关系，而在于你消耗的总量低于摄入的总量。所以只要你的消耗量是高于摄入量的就没有关系，而且有时候晚上也会很累，如果真的非常饿的话，吃一些蔬菜、水果也没有关系，没必要让自己饿的一夜一夜睡不着。
误区4：不能喝牛奶
其实只要热量控制适当，奶制品的饮食能够更助于脂肪的减少，同时防止体重上涨。从营养的角度看，牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质都十分的丰富，是人体必不可少的营养物质。所以每天2-3杯的牛奶也没有什么问题。
误区5：不吃米饭减肥效果更好
米饭中的糖类是人体日常所需非常重要的能源。糖类摄入不足会造成人体的营养不均衡，减肥事业也会大大受到影响。很多人觉得少吃或者不吃米饭就能够减肥，对健康是非常不利的，米饭还是要适当的吃，否则糖的摄入量过低也可能造成低血糖、也更容易产生饥饿感。
二、减脂期要保证充足的睡眠
其实睡很简单，就是要给身体足够的休息时间。减脂期间充足的睡眠能够有效提高新陈代谢，所以除了吃和训练，睡眠时间也同样重要，研究表明6-8小时的睡眠时间能够让身体处于一个最佳的新陈代谢状态，如果睡眠不足，就可能出现代谢缓慢，容易发胖。
三、减脂期的训练知识——跑步
大家都了解，有氧运动是脂肪的天敌，那么常见的有氧运动就是跑步了。很多人都认为跑步要超过30分钟才大量消耗脂肪，所以跑步至少要到30分钟以上，那么真的是这样么？
支持这一观点的人认为，跑步前30分钟消耗的是糖，30分钟之后才消耗脂肪，这种说法是错误的，没有科学依据。事实上，只要你开始跑步，脂肪和糖都会参与到供能之中，供能比例和运动强度的高度有直接关系，如果采用中等强度的跑步，那么30分钟后，脂肪供能的比例便会增加，但增加的比例有限，同时带来的脂肪消耗也十分有限。
所以想要通过跑步减脂的朋友们，只要你动起来就可以消耗脂肪，将运动时间拉长对于脂肪燃烧更有利，而不是说只有30分钟以上才消耗脂肪。