【学习分享】运营管理(3)——运营管理在制造业的应用

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一提到运营管理,你可能会觉得就是那些生产产品部门的事儿。但其实即便是你的职位没有带上"运营"两个字,你的工作也可能属于运营管理的一部分。

运营管理的本质是企业通过将产品或者服务的供给与客户的需求进行匹配,从而能够持久盈利的方法。简单来说,就是企业要怎么分配有限的资源来提供产品或服务从而满足用户的需求,而运营管理的好坏会反映在财务报表的经营活动上。

所以只要你的工作涉及到如何供给产品服务去实现客户的需求,就属于运营管理的范畴。

我们来看一个企业通过供给满足客户需求的一个大致流程。首先,你要了解客户的需求,然后设计产品,接着你要采购原材料,生产成产品,再卖给客户,最后为客户提供售后服务。所以企业的采购、生产、市场、销售、售后部门其实都属于运营管理的范畴。

在公司运营的过程中,这些部门都会需要运营管理的思维和方法来做决策。

比如,作为企业的生产部门,你怎么决定一款产品要生产多少量呢?如果生产少了,有客户的需求满足不了,本该赚到的收益就没了。如果生产多了销售不掉,要么就堆在仓库,要么就贱卖。

这个贱卖能达到什么程度?你看看拼多多上产品的价格标签就知道了。拼多多的低成本战略之所以能成功,靠的就是拿企业的清仓货、处理货,就18年上半年销售量就达到了1200亿,这既然能成为一种商业模式,说明供应大于客户需求的企业不在少数,需要提升运营管理的能力,做到供需匹配。而要实现供需匹配,其中有一个很重要的因素就是价格。

作为企业的市场部门,如何给产品定价才能使利润最大化呢?产品的价格直接影响了客户的需求量,比如一个包子你卖一块钱,你一上午可以卖出50个;五块钱一个,一上午只能卖出20个;如果相同的包子你卖10块钱一个,客户可能就都去隔壁买煎饼了。所以,你可以运用运营管理的量化思维来制定产品的价格,并预测客户在不同价格下的需求数量,帮企业实现利润最大化。

而企业的采购部门,要为生产产品提供合理数量的原材料。你为了节约仓库空间,所以没有囤足够的煤气罐,结果有一天你还蒸着包子的时候,发现没有煤气了,再去临时买煤气。这样买早餐的顾客等不及就去买隔壁的煎饼了。那要怎么买原材料才能既不断供,又不会因为买太多堆到仓库占地方、需要人来管理、甚至还面临原材料破损、减值的风险呢?这也是你能运用运营管理能做的决策。

但是,很多时候,即便你做好了这个供应的决策,光靠企业自身可能没办法完成这个交易,需要跟供应商一起完成。这就需要你站在供应链的全局角度去思考问题,努力和供应商实现共赢,从而更好地实现企业的目标。所以供应链管理也属于运营管理的知识,它属于运营管理研究中的一个领域。

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