我在华莱士的120分钟

对，我只在华莱士工作了的120分钟。没错就是两个小时。只有两个小时。但是在这短短的两个小时，我又看到了不一样的人，并且接触了不一样的事情，看到了我以前所没有接触到的全新世界。

在某种意义上我是一个骗子。因为我只是想找一份兼职，作为过渡赚点生活费以供九月份开学用。而华莱士招的是全职。我的信息登记表也是填的大专学历。以至于别人问过以前干过什么工作时，我只能含含糊糊的说以前干过导购。

下午四点，我走进了华莱士。那是我家当地一家比较小型的华莱士。后厨的面积很小，仅仅容纳两人穿行。后厨的油炸味道是非常的呛人。我曾经在店门口外面就能很明显的问到那股油炸味。这次的兼职是我在一个星期前就联系好，但是我迟迟不去办健康证，才拖到今天。因为我靠其他的线上兼职实在赚不到一部iPad钱。

我应聘的是前台。但是店长说：在前台也要到后厨去学习。还有一个原因是我观察到前台人已经满了。有店长和另一位女生。于是我便被安排到了后厨学习。在后厨的人手极度短缺。有一个六十多岁的奶奶、一个三四十岁的阿姨和一个年龄比我稍大的姐姐。他们的皮肤都非常黑。那位姐姐和我一样今天刚来。奶奶和阿姨衣服鞋子上都有不少的污垢。手脚麻利动作很快。他们快速的从冷藏柜里面找出冰冻的食物，放在油锅里面去炸。而我则显得有些笨手笨脚，动作也显得有些迟钝，我在他们面前就像一个六七十岁的老太婆一样。我不知道该怎么凑进去帮忙，也不知道从哪里下手。那位奶奶好像看出的我的不熟练。她询问我：你以前干什么的。我只能临时撒了一个蹩脚的谎言，我说：我以前做服装导购。她则没有在继续询问。

半个小时以后，那位姐姐脱下了围裙，突然离开了店。再过一刻钟左右，那位姐姐拿着一瓶绿茶进来了，但是却是辞行。她解释说是因为戴口罩耳朵有点难受。姐姐最后拍了拍我的手臂说：加油，继续干。她便头也不回的走了。

厨房里面和厨房外面好像是两个世界。外面的人衣着光鲜在等待着餐点。间或有那么一两位女士向后厨投来目光，被我迎面接上。我从她们的眼睛里面看出了探究与深思。而在厨房里面的人则黑衣黑裤像一个个夜行侠一样飞速的移动着。

我的裤子上沾了一些灰，喉咙也像灌了油一样。

一位大叔突然走进后厨，掀开用纸盒子盖着的地面。用那个钻机就开始地面维修。于是整个厨房的油炸声和钻机声在此起彼伏，好似要挣个高下似的。所幸阿姨用纸盒部分食物。

现在已经五点半。那位阿姨从一个花色小包里面拿出了她的饭盒。阿姨真的很瘦削，黑黑瘦瘦。那是一个玻璃透明饭盒。可以清晰的看到里面的盛放的食物。食盒分成了两个区间。一个区间是满满的白米饭，一个区间则是一些似乎已经放焉了的青黑色的豇豆。阿姨到了前面的座位上吃饭，吃的很香，全部都吃完了，甚至连最后的一点菜水，也把食盒端起来仰头喝掉了。阿姨的饭似乎没有在微波炉加热。

时间一转眼到了六点，我决定离开了。我觉得我可能不适合这里的工作。但我很感激这120分钟。大家都活在人间，大家都在为自己的生活奔波着。不管现在是苦是累，他们都在用自己的双手进行创造，创造属于自己的美好生活。刚刚在工作间隙听到那位瘦瘦的阿姨突然说起了自己正在读书的儿子，我看到了她脸上慢慢绽放的笑容。